Hızlı Pastörizasyon Sistemi
ECO-FLASH® Hızlı Pastörizasyon
ECO-FLASH® bira, bira karışımları, elmalı içecekler ve diğer karbonatlı sıvı ürünlerde bozunmaya yol açan mikro-organizmaları önleyen ısıl işlemi ve dengelemeyi mümkün kılan tam otomatik, modüler ve skid montajlı hızlı pastörizasyon sistemidir.
The ECO-FLASH® flash pasteurizer is fully automated, modular and skid mounted.
The ECO-FLASH® flash pasteurizer enables heat treatment for beer and carbonated beverages.
ECO-FLASH® hızlı pastörizasyon tam otomatik, modüler ve skid-montajlıdır.
ECO-FLASH® hızlı pastörizasyon bira ve karbonatlı içeceklerde ısıl işlemi mümkün kılmaktadır.
Bu proses adımı, bira imalathanelerinin ürün kalitesini sürdürmelerini sağlamaktadır.
Mikrobiyolojik güvenlik, kalite ve tat dengesine odaklanılarak içecekler kontrollü, devamlı akış halinde işlenir ve gereken sıcaklıklara belirlenmiş süre maruz bırakılır.
Temel özellikler
- Temel bir güvenlik faktörü olarak hassas kontrollü Pastörizasyon Üniteleri (PU)
- Seviyeye-bağlı akış kontrolü tampon kapasitesini arttırır ve ürün kayıplarını azaltır
- İstikrarlı basınç rejimi pozitif bir basınç eğimi sağlar ve gaz boşalmasını önler
- Kesintilerin ve hataların sofistike şekilde yönetimi yüksek proses güvenliği sağlar ve kayıpları minimuma indirir
- En yüksek hijyen standartları için tamamen entegre temizlik ve sterilizasyon konsepti
- Kanıtlanmış EHEDG ilkelerine dayalı tasarım
- VARIVENT® D-Force özel vana maksimum hijyen sağlar
