Hızlı Pastörizasyon Sistemi

ECO-FLASH® Hızlı Pastörizasyon

ECO-FLASH® bira, bira karışımları, elmalı içecekler ve diğer karbonatlı sıvı ürünlerde bozunmaya yol açan mikro-organizmaları önleyen ısıl işlemi ve dengelemeyi mümkün kılan tam otomatik, modüler ve skid montajlı hızlı pastörizasyon sistemidir.

Bu proses adımı, bira imalathanelerinin ürün kalitesini sürdürmelerini sağlamaktadır.

Mikrobiyolojik güvenlik, kalite ve tat dengesine odaklanılarak içecekler kontrollü, devamlı akış halinde işlenir ve gereken sıcaklıklara belirlenmiş süre maruz bırakılır.

Temel özellikler

  • Temel bir güvenlik faktörü olarak hassas kontrollü Pastörizasyon Üniteleri (PU)
  • Seviyeye-bağlı akış kontrolü tampon kapasitesini arttırır ve ürün kayıplarını azaltır
  • İstikrarlı basınç rejimi pozitif bir basınç eğimi sağlar ve gaz boşalmasını önler
  • Kesintilerin ve hataların sofistike şekilde yönetimi yüksek proses güvenliği sağlar ve kayıpları minimuma indirir
  • En yüksek hijyen standartları için tamamen entegre temizlik ve sterilizasyon konsepti
  • Kanıtlanmış EHEDG ilkelerine dayalı tasarım 
  • VARIVENT® D-Force özel vana maksimum hijyen sağlar

Downloads

GEA İçgörüleri

Özel tasarım süt sağım ekipmanları ineği ve çiftçi sağlığını destekliyor

Sağlıklı ve mutlu inekler, başarılı ve sürdürülebilir bir süt üretiminin anahtarıdır. Dolayısıyla, her süt ürünleri çiftçisinin çabalarının merkezinde ineklerini sağlıklı tutmak yer alır. Her bir ineğin ihtiyacına uygun besleme,...

GEA’nın bütüncül mühendislik çözümleri ile net sıfır hedefine ulaşma

Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...

...Yeni gıda için masada: Gıdamızın geleceğini şekillendiriyoruz

Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.