GEA HB Butik Elma Şırası Serisi
Küçük ve Orta Boyutlu Elma Şırası Üreticileri için Çok-Fonksiyonlu Santrifüjler
Elma şırası üreticileri için dört GEA santrifüjlü skid, patentli hydry® tahliye sistemi ile donatılmıştır. Bu sistemle tahliye edilen katı maddeler, maksimum oranda konsantre edilmiştir: her bir üretimden daha fazla bira. Oksijen alımını önlemek için bütün makineler bir bakım gerektirmeyen hidrohermetik sızdırmazlık ile donatılmıştır. GEA, hydrosoft besleme sistemi ile daima ürünlerin nazikçe elleçlenmesini sağlamaktadır. Bütün skid mekanizmaları, işletimi kolay bir kontrol modülü ile birlikte gelmektedir. Her bir tam otomatik, müstakil skid, mevcut boru matrisinize hızlı entegrasyona hazırdır.
GEA'nın elma şıracıları için santrifüjlü skidleri, bütün arıtma adımlarını optimize etmektedir. Santrifüj, doğal yer çekiminin arıtma gücünü arttırır, böylece üretim süresinden tasarruf sağlanarak daha hızlı bir şekilde piyasaya sürüm yapılır.
Centrifuge Skids for Craft Brewers and Cider producers available in four sizes
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.