Balık ve et endüstrisinde arıtma dekantörlerini (veya 2-Fazlı dekantörler) kullanan bir çok proses mevcuttur. Balığın işlemesinde, örneğin konvansiyonel proseste 2-aşamalı dekantörler balık pres suyunun arıtılmasında ve surimi üretiminde yıkama sonrasında surimiyi susuzlaştırmak kullanılmaktadır. Ayrıca surimi pres suyunu arıtır ve yıkama suyundan değerli ürünlerin geri kazanımını sağlar. Hayvan yan ürünlerinin işlenmesinde arıtma dekantörlerimiz temel olarak yağ çıkartma proseslerinde - ıslak ve kuru yağ çıkarmada - aynı zamanda kan tozu geri kazanımında kullanılmaktadır
Balık ve hayvan yan ürünleri endüstrisindeki prosesler genellikle hijyenik tasarım, sağlamlık ve malzemelerin aşınma direnci bakımından katı yaptırımlara tabidir. Bu hususlar, GEA ecoforce neslinin tasarım özellikleri ile çözülmüştür; yüksek-performanslı paslanmaz çelikler, temizleme kolaylığı için özel şut tasarımı, kritik noktalarda ek sprey nozulları ve yüksek kaliteli aşınma koruması ile donatılmıştır ve şasi konstrüksiyonu en yüksek dinamik dengeye sahiptir. Dişli, üretim alanı dışına yerleştirilmiştir, böylece dişli, ürün yüzünden gereksiz yere ısınmaya maruz kalmaz. GEA, tambur rulmanları için yağ ile yağlama sunmaktadır; bu da makinenin güvenilirliğini daha da arttırmakta ve ayrıca gresle yağlama çözümleriyle kıyaslandığında el ile bakım işlerini azaltmaktadır. Bu, bütün sistemi dengeler ve mevcut işletme maliyetleri bakımından daha caziptir.
Hızlı ve temiz prosesler, yüksek randıman ve mükemmel ürün kalitesi - müşterilerimiz makine ve proses hatlarımızdan çeşitli farklı uygulamalarda bir çok şekilde faydalanmaktadır
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Mevcut seyahat kısıtlamaları, zaman sıkıntısı veya diğer acil nedenlerden dolayı tesisinizde santrifüj FAT (Fabrika Kabul Testi) yapmak mümkün değil mi? Genel olarak işletme proseslerinizi daha dijital yapmanın ve maliyet ve zaman kayıplarını sürdürülebilir şekilde düşürmenin yollarını mı arıyorsunuz? Bizler de burada, alışkın olduğunuz profesyon...
GEA separatörleriniz ve dekanterleriniz için düzeltici onarımlar
Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge
GEA Varipond C
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.