GEA Aquarius PopCooler B
The GEA Aquarius PopCooler B is a continuous lollipop cooling machine to allow ball and cylindrical lollipops to be cooled without deformation. Lollipop quality and shape are therefore perfectly retained. There are two models available; ensuring that the cooling machine you choose exactly meets your requirements.
Çalışma Prensibi
Lolipoplar FlexFormer makinesinde şekillendirildikten sonra top veya silindir veya yuvarlak 3D şekilli lolipoplar şekillendirme makinesinden bir aktarım bandı ile PopCooler B'ye taşınır. Gıda sınıfı bant üzerinde lolipoplar ortam havası kullanılarak yaklaşık 4 - 6 dakika kadar soğutulur.
Aşağıdaki opsiyonlar, tüm GEA Aquarius PopCooler B makineleri için mevcuttur: değişken kontrollü havalandırma ve lolipopların soğutucudan çalışma yüksekliğine taşınması için boşaltma bandı
Performans
GEA PopCooler B SC için kg/saat başına maksimum soğutma kapasitesi: 1000 kg/saat GEA PopCooler B HC: 1850 kg/saat
Çıktı kalitesi
Mükemmel yüksek kalitede soğutulmuş lolipoplar
Esneklik
PopCooler B SC makinesi, üretim hattınızın kapasitesini arttırmanız gerektiğinde bir PopCooler B HC makinesine yükseltilebilir. Sadece bir yükseltme kiti sipariş etmeniz gerekir.
Güvenilirlik
Bakım maliyetlerini minimuma indiren ileri teknik tasarım sayesinde bu ekipman için %98 hizmet süresi garanti etmekteyiz
Hijyen
Her 8 ila 10 saat arası üretim sonrasında makinenin, makine kılavuzunda belirtilen temizlik programına uygun olarak temizlenmesi gerekir. Bütün GEA Aquarius lolipop makineleri CE işaretine sahiptir. GEA Gıda Çözümleri, GEA Aquarius lolipop makinelerinin CE işaretinde belirtildiği üzere hijyen konstrüksiyonlarının temel gereksinimlerine uygun olduğunu beyan eder.
Güvenlik
Bütün GEA Aquarius lolipop makineleri CE işaretine sahiptir. GEA Gıda Çözümleri, GEA Aquarius Lolipop makinelerinin geçerli EC direktifleri temel şartlarına uygun olduğunu beyan eder.
Kontroller
Manuel bant ve fan çalıştırma
GEA Aquarius PopCooler B
The power of GEA Aquarius remote services
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.