Kuru Süt Ürünleri için Analiz Metotları
GEA'nın kuru süt ürünleri için analiz metotları listesi, kuru süt ürünleri için tamamen revize edilmiş ve güncellenmiş analiz metotları listesidir. Metotlar, kuru süt ürünleri için standartlaştırılmış test rutinlerine ihtiyaç duyanlar içindir.
Gerek laboratuvar gerek fabrikada çalışan herkes, bu güncellenmiş ve kolay erişilebilir metotları standart işletim uygulamalarının bir parçası olarak kullanabilir. Yıllardan beri baskısı tükenmiş olan GEA'nın orijinal Kuru Süt Ürünleri için Analiz Metotlarını baz alan revize edilmiş analiz metotları koleksiyonudur.
O tarihten bu yana değişime uğrayan analiz metot ve teknolojileri dahil edilmiştir, örneğin bazı durumlarda ekipmanlarda değişiklikler olmuş ve metotlar güncellenirken bu değişiklikler göz önünde bulundurulmuştur. Metotlar ve/veya ekipman değişmeye devam ettiği için, her bir metot web sitemizde güncel olarak tutulmaktadırwww.gea.com
Bütün metot dokümanları PDF-formatında indirilebilir.
Downloads
GEA İçgörüleri
Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
