Dolum Hatları - Dolum modülleri
GEA, en katı steril ortam gereksinimlerini karşılayan bir dizi volümetrik elektronik dolum modülleri sunmaktadır. Yüksek ve düşük asitli, gazsız ve karbonatlı, posa, lif, veya parçacık içeren veya içermeyenler dahil olmak üzere çeşitli içeceklerin dolumu yapılabilmektedir.
GEA, her tür hassas ürün için bir aseptik doldurucu yelpazesi sunmaktadır
Hassas içeceklerin dolumu, yüksek seviyede hijyen ve güvenlik gerektirir. GEA aseptik dolum modülleri, olası ürün risklerini hayati öneme sahip ortam kontrolüne özen göstererek ortadan kaldırır, dolum hızı, doğruluğu ve esnekliği bakımından en iyi performansı sağlar. Hem PET hem de HDPE şişeleri tüm GEA doldurucularla doldurulabilir.
Dolum modülleri, üretime başlamadan önce ortamın temizlendiği ve sterilize edildiği bir mikrobiyolojik izolatör içinde muhafaza edilmiştir. Üretim esnasında sterilite, çift HEPA filtreli bir hava yönetim sistemi ile sağlanan yüksek basınçlı steril hava ile korunmaktadır.
GEA aseptik dolum modülleri serisi aşağıdakileri içermektedir:
Tamamı GEA PAA-bazlı veya H2O2-bazlı aseptik sterilizasyon sistemleri ile eşleştirilebilir.
Fillstar FX septik modül detayı
Ürün, dolum vanalarına döner dolum bandının tepesinde yer alan steril bir tampon tankından yer çekimi ile beslenir. Her bir dolum vanası, kap boyuna göre sıvı miktarını düzenleyen bir manyetik debimetre ile donatılmıştır. Çift-hızlı tasarım (dolum döngüsünün başında ve sonunda yavaş hız modu kullanılır), köpüklenmeye-hassas ürünlerin istenmeyen türbülanslar oluşmadan doldurulmasını sağlar.
Ürün dolum devreleri buharla sterilize edilir; sistem — dolum esnasında nozül ile şişe arasında temas olmaksızın — güvenli ve güvenilir bir aseptik üretim sağlar.
Fillstar CX, "temassız" dolum prosesinden "temaslı" prosese — veya tam tersine — mekanik ayarlar için sistemi kapatmaya gerek olmaksızın geçebilmektedir. Tipik olarak 3 saatten fazla süren değişim süreleri etkili bir şekilde önlenir.
Ürüne özel dolum parametreleri önceden belirlenir ve steril şişeleme prosesini kesintiye uğratmaksızın makinenin kontrol sistemi üzerinden çağrılarak kullanılabilir.
2Fillstar PX aseptik pistonlu dozajlayıcı, büyük meyve veya tahıl parçacıkları içeren hassas içecekler için uygun olan Aseptik Çift Dolum Sisteminin bir parçasıdır
Piyasada mevcut olan katı parçacıklı çoğu içecek, sıcak dolum tekniği kullanılarak şişelere veya teneke kutulara doldurulur veya dolum sonrasında otoklavda sterilize edilir. Ancak bu, beraberinde bazı problemleri de getirir: ısıl işlem — ki katı parçacıkların merkezine ulaşacak seviyede olmalıdır — içeceğin tadını ve besinsel özelliklerini etkileyebilir. O nedenle kapların bu proseste yer alan ısılara ve basınçlara herhangi bir deformasyon göstermeden dayanacak kadar sağlam olması gerekir. Ayrıca prosesin tamamı, enerji bakımından oldukça verimsizdir.
GEA tarafından geliştirilen aseptik Çift Dolum Sistemi, soğuk dolum ortamında minimum enerji tüketimi ve gereken seviyede dozajlama hassasiyeti ile hafif ağırlıklı plastik şişelere dolum yapabilir.
Aseptik Çift Dolum Sisteminin iki ayrı dolum modülü bulunmaktadır, her ikisi de aynı mikrobiyolojik izolatör içinde yer almaktadır; ilki katı parçacık dozajlaması yaparken, ikincisi ise şeffaf sıvı ürünü ekleyerek aseptik dolum prosesini tamamlar.
Aseptik pistonlu dozajlayıcı Fillstar PX, ürüne şeffaf sıvı eklemesi yaparak prosesi tamamlayan Fillstar FX veya Fillstar CX dolum modülü ile birleştirilir.
Çift Dolum Sistemi, iki-akışlı bir proses hattı gerektirir: bir tanesi parçacıkların ısıl işlemden geçirilmesi, diğeri şeffaf sıvının organoleptik ve besinsel özelliklerinin korunması içindir.
Bu türden uygulamalardaki derin deneyimleri sayesinde GEA, katı parçacıkların hem dozajlama hassasiyetini hem de bütünlüğünü optimize etmek amacıyla aseptik pistonlu dozajlayıcı Fillstar PX ile GEA ısıl işlem teknolojilerini birleştirerek etkili bir çözüm sunabilmektedir.
Süt ürünleri endüstrisine yönelik tasarlanmış Whitebloc, ürünlerin HDPE ve PET konteynerlerde aseptik olarak şişelenmesi için ideal bir çözümdür. Whitebloc, sütlü içeceklerin ve hassas içeceklerin raf ömrünü korumak amacıyla hidrojen peroksit (H2O2) bazlı sterilizasyon teknolojisi kullanır.
FDA onaylı Modulbloc teknolojisi, düşük/orta hızlı dolum hatları için akıllı bir çözümdür. YA ve DA içeceklere uygundur, 500 ml şişelerle saatte 18.000 şişeye kadar üretim hızlarına ulaşabilir ve üretim esnasında ara SOP döngülerine gerek olmaksızın 165 saat hat kullanımına olanak tanır.
Sınıfının en iyisi TCO'da gıda güvenliği sağlayan GEA DBF sistemi, preform dekontaminasyonunun ve üflemeli-dolum entegre teknolojisinin avantajlarını, dağıtım zincirine bağlı olarak dengeli raf ömründen ESL'ye kadar farklı seçeneklerle daha geniş bir hassas içecek yelpazesine sunmaktadır.
Hem yüksek hem de düşük asitli işlemler için uygun olan ABF 2.0, bir aseptik üflemeli kalıp makinesini aseptik doldurucu ve kapaklayıcı modülleri ile kombine eder ve kapaklar ve fırından çıkan preformlar için bir hidrojen peroksit esaslı sterilizasyon teknolojisini kullanır.
Sağlıklı ve mutlu inekler, başarılı ve sürdürülebilir bir süt üretiminin anahtarıdır. Dolayısıyla, her süt ürünleri çiftçisinin çabalarının merkezinde ineklerini sağlıklı tutmak yer alır. Her bir ineğin ihtiyacına uygun besleme,...
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...