Dolum Hatları - Dolum modülleri
Aseptik dolum modülleri
GEA, en katı steril ortam gereksinimlerini karşılayan bir dizi volümetrik elektronik dolum modülleri sunmaktadır. Yüksek ve düşük asitli, gazsız ve karbonatlı, posa, lif, veya parçacık içeren veya içermeyenler dahil olmak üzere çeşitli içeceklerin dolumu yapılabilmektedir.
GEA, her tür hassas ürün için bir aseptik doldurucu yelpazesi sunmaktadır
Hassas içeceklerin dolumu, yüksek seviyede hijyen ve güvenlik gerektirir. GEA aseptik dolum modülleri, olası ürün risklerini hayati öneme sahip ortam kontrolüne özen göstererek ortadan kaldırır, dolum hızı, doğruluğu ve esnekliği bakımından en iyi performansı sağlar. Hem PET hem de HDPE şişeleri tüm GEA doldurucularla doldurulabilir.
Dolum modülleri, üretime başlamadan önce ortamın temizlendiği ve sterilize edildiği bir mikrobiyolojik izolatör içinde muhafaza edilmiştir. Üretim esnasında sterilite, çift HEPA filtreli bir hava yönetim sistemi ile sağlanan yüksek basınçlı steril hava ile korunmaktadır.
GEA aseptik dolum modülleri serisi aşağıdakileri içermektedir:
- Fillstar FX
- Fillstar CX
- Fillstar PX pistonlu dozaj ünitesi
- Manyetik dolum vanaları
Tamamı GEA PAA-bazlı veya H2O2-bazlı aseptik sterilizasyon sistemleri ile eşleştirilebilir.
Faydaları:
- Kapalı-devre yerinde temizlik (CIP) ve yerinde sterilizasyon (SIP) prosedürleri için otomatik boş şişe takma ve çıkartma
- Yedekli HEPA filtreleri, FDA yönetmeliklerinin şart koştuğu koruma seviyesini sunmak üzere mikrobiyolojik izolatöre steril hava beslemesi yapar
- Yerleşik tank tasarımı, değişim esnasında ürün kaybını azaltır
- Şişe formatı değişikliği, steriliteyi kaybetmeden yapılabilir
Fillstar FX
Manyetik debimetrelerle temin edilen Fillstar FX aseptik volümetrik elektronik dolum modülleri serisi, geniş bir gazsız ürün yelpazesi için uygundur.
Fillstar FX septik modül detayı
Gazsız ürünlerinin aseptik dolumu
Ürün, dolum vanalarına döner dolum bandının tepesinde yer alan steril bir tampon tankından yer çekimi ile beslenir. Her bir dolum vanası, kap boyuna göre sıvı miktarını düzenleyen bir manyetik debimetre ile donatılmıştır. Çift-hızlı tasarım (dolum döngüsünün başında ve sonunda yavaş hız modu kullanılır), köpüklenmeye-hassas ürünlerin istenmeyen türbülanslar oluşmadan doldurulmasını sağlar.
Ürün dolum devreleri buharla sterilize edilir; sistem — dolum esnasında nozül ile şişe arasında temas olmaksızın — güvenli ve güvenilir bir aseptik üretim sağlar.
FX serisi elektronik dolum vanaları
- FX dolum vanası, gazsız şeffaf ürünler için özel olarak tasarlanmıştır
- FX P EVO dolum vanası: posa ve lif (maksimum 3 x 20 mm) içeren veya içermeyen gazsız ürünler içindir
- FX C EVO dolum vanası: 6 x 6 x 6 mm'ye kadar boyutlarda şeffaf veya posa, lif ve parçacık içeren veya içermeyen gazsız ürünler içindir
Fillstar CX
Fillstar CX aseptik volümetrik elektronik dolum modülü, şeffaf ürünler ve posa ya da lif içeren ürünler dahil olmak üzere hem gazsız hem gazlı içecekleri aseptik koşullarda dolumunu yapabilmektedir.Fillstar CX gazlı sıvıların aseptik olarak doldurulması (şişe ile dolum nozülü arasında temasla) için optimize edilmiş olup, gazsız sıvıların aseptik dolumu (nozül ile şişe arasında temas olmadan) için de kullanılabilmektedir.Hızlı değiştirme
Fillstar CX, "temassız" dolum prosesinden "temaslı" prosese — veya tam tersine — mekanik ayarlar için sistemi kapatmaya gerek olmaksızın geçebilmektedir. Tipik olarak 3 saatten fazla süren değişim süreleri etkili bir şekilde önlenir.
Ürüne özel dolum parametreleri önceden belirlenir ve steril şişeleme prosesini kesintiye uğratmaksızın makinenin kontrol sistemi üzerinden çağrılarak kullanılabilir.
2Fillstar PX
Büyük parçacık içeren içeceklerin aseptik dolumu, iki farklı modülden oluşan bir sistem tarafından gerçekleştirilir: aseptik pistonlu dozajlayıcı Fillstar PXi büyük parçacıklar içeren gazsız ve karbonatlı içeceklerin esnek üretimi için Fillstar FX veya Fillstar CX ile kombine edilebilir.
Fillstar PX aseptik pistonlu dozajlayıcı, büyük meyve veya tahıl parçacıkları içeren hassas içecekler için uygun olan Aseptik Çift Dolum Sisteminin bir parçasıdır
Meyve ve kahvaltılık tahıl için aseptik soğuk dozajlama
Piyasada mevcut olan katı parçacıklı çoğu içecek, sıcak dolum tekniği kullanılarak şişelere veya teneke kutulara doldurulur veya dolum sonrasında otoklavda sterilize edilir. Ancak bu, beraberinde bazı problemleri de getirir: ısıl işlem — ki katı parçacıkların merkezine ulaşacak seviyede olmalıdır — içeceğin tadını ve besinsel özelliklerini etkileyebilir. O nedenle kapların bu proseste yer alan ısılara ve basınçlara herhangi bir deformasyon göstermeden dayanacak kadar sağlam olması gerekir. Ayrıca prosesin tamamı, enerji bakımından oldukça verimsizdir.
GEA tarafından geliştirilen aseptik Çift Dolum Sistemi, soğuk dolum ortamında minimum enerji tüketimi ve gereken seviyede dozajlama hassasiyeti ile hafif ağırlıklı plastik şişelere dolum yapabilir.
Aseptik Çift Dolum Sisteminin iki ayrı dolum modülü bulunmaktadır, her ikisi de aynı mikrobiyolojik izolatör içinde yer almaktadır; ilki katı parçacık dozajlaması yaparken, ikincisi ise şeffaf sıvı ürünü ekleyerek aseptik dolum prosesini tamamlar.
Aseptik pistonlu dozajlayıcı Fillstar PX, ürüne şeffaf sıvı eklemesi yaparak prosesi tamamlayan Fillstar FX veya Fillstar CX dolum modülü ile birleştirilir.
Çift Dolum Sistemi, iki-akışlı bir proses hattı gerektirir: bir tanesi parçacıkların ısıl işlemden geçirilmesi, diğeri şeffaf sıvının organoleptik ve besinsel özelliklerinin korunması içindir.
Bu türden uygulamalardaki derin deneyimleri sayesinde GEA, katı parçacıkların hem dozajlama hassasiyetini hem de bütünlüğünü optimize etmek amacıyla aseptik pistonlu dozajlayıcı Fillstar PX ile GEA ısıl işlem teknolojilerini birleştirerek etkili bir çözüm sunabilmektedir.
Faydaları:
- Aseptik Pistonlu Dozajlayıcı Fillstar PX, bütün şişeleme prosesini yöneterek çıkış yönündeki ısıl işlem ihtiyacını ve içeceğin aşırı ısınmasını önler.
- Enerji maliyetleri dramatik ölçüde azalır.
- Meyve, sert veya yumuşak parçacık, posa ve lif içeren ürünlerin hazırlanmasında olağanüstü esneklik.
Manyetik dolum vanaları
GEA aseptik dolum vanası portföyü, posalar ve partiküller de dahil olmak üzere çok çeşitli gazsız hassas içeceklerin dolumu için yeni tasarlanmış çözümden artık faydalanmaktadır. Manyetik aktüatörlere sahip olduğundan, esneklik ve doğruluğu daha yüksek bir seviyeye çıkartır ve yüksek seviyede gazlı hassas içecekleri doldururken çok yönlülüğü de artırır.Faydaları
- Aseptik bölgeyi dış ortamdan ayırmak için dinamik sızdırmazlık olmadan (körükler veya membranlar gibi) azaltılmış bakım çözümü
- Ek contalar ve lezzet kaybı olmadan yüksek güvenilirlikte vana sızdırmazlık çözümü
- Terminal nozülünün basit bir şekilde değiştirilmesiyle sağlanan kolay ve hızlı değişim, yüksek seviyede gazlı ürünler ile şeffaf veya lifli gazsız ürünler arasında geçiş yapılmasına imkan tanır
Downloads
İlgili Ürünler
Whitebloc Aspetik Dolum Bloku
Süt ürünleri endüstrisine yönelik tasarlanmış Whitebloc, ürünlerin HDPE ve PET konteynerlerde aseptik olarak şişelenmesi için ideal bir çözümdür. Whitebloc, sütlü içeceklerin ve hassas içeceklerin raf ömrünü korumak amacıyla hidrojen peroksit (H2O2) bazlı sterilizasyon teknolojisi kullanır.
Modulbloc Aseptik Dolum Bloku
FDA onaylı Modulbloc teknolojisi, düşük/orta hızlı dolum hatları için akıllı bir çözümdür. YA ve DA içeceklere uygundur, 500 ml şişelerle saatte 18.000 şişeye kadar üretim hızlarına ulaşabilir ve üretim esnasında ara SOP döngülerine gerek olmaksızın 165 saat hat kullanımına olanak tanır.
GEA Dekontaminasyon Üflemeli Dolum Sistemi DBF
Sınıfının en iyisi TCO'da gıda güvenliği sağlayan GEA DBF sistemi, preform dekontaminasyonunun ve üflemeli-dolum entegre teknolojisinin avantajlarını, dağıtım zincirine bağlı olarak dengeli raf ömründen ESL'ye kadar farklı seçeneklerle daha geniş bir hassas içecek yelpazesine sunmaktadır.
ABF Aseptik Üflemeli Dolum Sistemi
Hem yüksek hem de düşük asitli işlemler için uygun olan ABF 2.0, bir aseptik üflemeli kalıp makinesini aseptik doldurucu ve kapaklayıcı modülleri ile kombine eder ve kapaklar ve fırından çıkan preformlar için bir hidrojen peroksit esaslı sterilizasyon teknolojisini kullanır.
GEA İçgörüleri
Pre2Fuel: Kalkışa hazır
GEA’nın yenilikçi prosesi, hidro-işlemden geçmiş bitkisel yağ ve sürdürülebilir havacılık yakıtı gibi biyo-yakıtların ön-işleminde bir dönüm noktasını işaret etmektedir. Ağartma işlemini ortadan kaldırmak suretiyle üreticiler, önemli tasarruf potansiyellerinden faydalanmaktadır: %50’nin üstünde daha düşük işletme maliyeti ve %12’ye varan daha az CO2 emisyonu.
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
