Whatever your flavor
GEA, dünyada ikincil gıda işleme ve paketleme ekipmanlarının çok yönlü tedarikçilerinden biridir: hazırlama, marinasyon, ileri işleme, dondurma, dilimleme ve et, kanatlı hayvan eti, balık, deniz ürünleri, peynir ve şeker bazlı ürünlerle sebzeler gibi diğer ürünlerin paketlemesi için imalat makineleri tedarik eder.
Bakel Teknoloji Merkezi
Food Now webinarı
GEA Food Now
Gösterilen 4 / 21
Optimum operation of even the best machines or installations is only possible, if they are partnered with control systems of equal quality.
Kızartma yağınızın ömrünü uzatmak, yüksek ürün kalitesi geliştirmek ve atık miktarını minimuma indirmek için iyi bir filtreleme esastır. GEA Oberlin Filtre serisi GEA fritöz serisine mükemmel şekilde uyan gelişmiş, yüksek performanslı bir çözüm sunar ve üç farklı kapasitesi mevcuttur.
Yağ kompleks ve pahalı bir maddedir; bunun etkin bir şekilde yönetilmesi işleme maliyetlerinden tasarruf sağlar ve tüketiciye istikrarlı bir yüksek gıda kalitesi sunar.
İnce kaplama harçları için esnek harç kaplama makinesi
60 years of Food Processing
Aftermovie 60 years GEA Food Processing
BRF – Working with GEA CookStar since 1993
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.