GEA, hepsi-bir-arada kombine sistemler için fıçı kalıp ekipmanı, lor drenajı, kalıplama ve ön-sertleştirme üniteleri ile birlikte kapak ve kalıp yönetimi ve pres makineleri sunmaktadır.
Provolon ve kaşkaval peynirlerine özel kalıp makineleri, müşterilere her peynir türü için opsiyon sağlamaktadır.
Interchangeable molds cater for any cheese size or form, and the capacity to fill molds with or without whey ensures that a wide variety of cheese types can be handled and processed according to any recipe.
Gösterilen 3 / 3
GEA kalıp ve ön-sertleştirme üniteleri, telemesi haşlanan peynirler, pizza peynirleri ve kaşkaval üretimi için kullanılmaktadır. Kapsamlı hijyenik, hassas ve kullanıcı dostu ünite yelpazemiz ve tam otomatik üretim hatlarımız, saatte 500-8.000 kg kapasitede en yüksek kalite silindir ve paralel-yüzeyli şekilleri işlemek üzere özelleştirilebilir.
GEA, saatte 1.200 kg kapasitelerde provolone peynirlerinin kalıplanması ve saatte 600 kg ürün çıktısı ile caciocavallo peynirlerinin kalıplanması için çok yönlü, otomatik makine portföyünü geliştirmiştir. Çok sayıda kalıp bölmesine sahip olan bütün GEA sistemleri PLC kontrollüdür.
GEA, geleneksel şekillerde yumuşak telemesi haşlanan peynirleri, yumuşak mozarella peyniri ve mozarella topları ile scamorza ve provola gibi daha kuru pasta filata türlerinin üretimi için geniş bir çok yönlü tambur kalıp makineleri portföyü sunmaktadır.
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.