Degazör Sistemleri
Gaz giderimi, bir maddeden oksijen ve karbondioksit gibi çözünmüş gazların giderilmesi işlemidir. Tüm içecekler, tatlarını ve renklerini önemli ölçüde değiştirebilen ve ayrıca doldurucu performansını da olumsuz yönde etkileyebilen çözünmüş oksijenin varlığına karşı hassastır. Üreticiler, alkollü ve alkolsüz içeceklerin üretiminde optimal şekilde gazı giderilmiş su kullanımının önemini kabul etmektedir.
Products
Gösterilen 3 / 3
DIOX Su Degazör Sistemleri
GEA, meyve suyu ve alkolsüz içecek endüstrilerinde kullanım için DIOX iki-aşamalı gaz giderim/degazör sistemlerini geliştirmiştir.
VARIDOX-C™ Su Degazör Sistemleri
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. >10°C’lik su sıcaklıklarında soğuk gaz giderimi için, VARIDOX-C’yi öneririz.
VARIDOX-H Su Degazör Sistemleri
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. Sıcak gaz giderimi için, VARIDOX-H’yi öneririz.
Downloads
GEA İçgörüleri
Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
