Su Degazör Sistemleri
GEA VARIDOX-C soğuk su degazör sistemi
Bira veya içeceklerdeki oksijen, bozulma süresini ve tadı olumsuz etkileyebilir, dolayısıyla içecek üretiminde ve biranın yeniden sulandırılmasında optimal şekilde gazı giderilmiş su kullanmak nihai ürün kalitesini olumlu etkileyebilir. GEA VARIDOX-C soğuk su degazör (gaz giderme) sistemi, çok düşük oksijen seviyelerine ulaşılmasını sağlar ve farklı uygulamalarda kullanılabilir.
İçecek suyundan gaz giderimi
Su, gaz giderme/degazör sütunu içinde spreylenir ve salmastralı sütunlardan aşağı yavaşça damlar. Sütun çıkışında, su satürasyonu CO2 (N2) ile yapılır. Eğer karbonatlanmış bir ürünü karıştırmak için su kullanılacaksa, gazı giderilmiş suya CO2 besleyen (gaz giderim sütunundan sonra) ikinci bir ayrı CO2 hattı kullanılarak konfigüre edilmiş bir ön-karbonatlama opsiyonu mevcuttur.
Sistem, debi, su veya CIP medya seviyeleri ve opsiyonel olarak oksijen için sensörler içerir. Bu sensörler, sistemi ve nasıl çalıştığını izler. Ürün hattı ve sütun, doğrudan bir etkin CIP sistemi tarafından temizlenir.
Özellikler
- Düşük bakiye oksijen içeriği: <0,03 mg/l (30 ppb)
- Bakiye oksijen içeriği: <0,02 mg/l (20 ppb) ve <0.01 mg/l (10 ppb), konfigüre edilen sütun yüksekliğine bağlı olarak elde edilebilir
- Düşük CO2 tüketimi
- Vakumlu gaz giderim teknolojisine kıyasla daha düşük işletim maliyetleri
- Kısa montaj süresi (ünite ön-montajlıdır)
- Bakım maliyetleri düşüktür
- 20 hl/s ila 1.000 hl/s arasındaki debiler için temin edilebilir
Teknik veriler
- Su giriş basıncı: 2 bar
- Su sıcaklığı: >10°C
- Kontrol hava basıncı: 6-8 bar
- Malzemeler: 1,4301 / EPDM
- CO2 giriş basıncı: 6-8 bar
- CO2 tüketimi: 0,3–0,8 g/l
- Su içindeki CO2: 1,7-2,2 g/l
- CO2 beslemesi: 2-3 g/l
- CO2 kalitesi: >%99,998 saflık
Downloads
İlgili Ürünler
VARIDOX-H Su Degazör Sistemleri
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. Sıcak gaz giderimi için, VARIDOX-H’yi öneririz.
GEA DIMIX-B Mikser/Karbonatlayıcı
DICAR-B tipi GEA karbonatlama sistemi, bira ve bira karışımlı içecekleri sürekli ve yüksek hassasiyette karbonatlaması için tasarlanmıştır.
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
