Efficient mixing effect
GEA UniMix ikiz-milli mikserler, hamburger köfteleri, köfteler, hazır soğuk etler ve kıyma sosisler gibi ürünler ile sosis ve frankfurter sosisi ön karışımları için idealdir.
GEA UniMix
GEA UniMix PLC kontrollüdür ve kullanıcı dostu işletim için renkli dokunmatik ekrana sahiptir. Her biri 20 bağımsız programlanabilir adıma sahip 999 adede kadar karıştırma programını hafızaya alarak tam esneklik sağlar. Her iki karıştırma kanadı bağımsız olarak ikimotors and single-speed drive with soft starter is standard, while programmable variable speed is optional. The minimal clearances between mixing wings and hull ensure that powders and other additives are thoroughly mixed in.
Şasi, gövde ve karıştırma kanatları paslanmaz çelikten yapılmıştır. Besleme haznesi ve kabinin tüm köşeleri kavislidir, yüzeyler ise iyi bir temizlik sağlamak üzere ince taşlanmış ve kumlama yapılmıştır. Sızıntıyı önleyen mil sızdırmazlıkları temizlik için kolayca çıkartılabilmektedir.
İki geniş çıkış kapısına sahip olan GEA UniMix, oldukça kısa boşaltma süresine sahiptir ve partiler arasında minimum ürün kalıntısı bırakır. Kırmızı et, kanatlı hayvan eti, balık ve sebze ürünleri için reçete karışımları dahilinde çok sayıda uygulama mevcuttur. Kanat opsiyonları arasında aşağıdakiler yer almaktadırribbon types for liquid mixing applications, and paddle with round bars for tumbling and massaging.
GEA CombiGrind mikser/kıyma makineleri dana burger, hazır kıyma ve bir çok sosis ürünü gibi karıştırılmış ve öğütülmüş et ürünleri için idealdir. Bağımsız mikser kanatları ve PLC kontrolü sayesinde GEA CombiGrind oldukça kompakt ve esnektir.
GEA ColdSteam M, buz çözme (defrost) süresini mükemmel şekilde günlerden dakikalara indirir! GEA UniMix V yan-yana mikseri temel almaktadır ve buhar enjeksiyonu, vakum pompası, tartım sistemi, PLC kontrolörü ve buz çözme için gereken diğer donanımlarla zenginleştirilmiştir
GEA ProMix ikiz-milli mikser, hamburger köfteleri, köfteler, hazır soğuk etler ve kıyma sosisler gibi ürünler ile sosis ve frankfurter sosisi ön karışımları için tasarlanmıştır. ProMix gövdesi ve karıştırma kanatları paslanmaz çeliktir. Karıştırma haznesi ve pedal kanatları yüksek hassasiyette, optimum boşaltma ve minimum ürün geçişi için hazne v...
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Making better bacon and ham products | Van der Mey and GEA
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...