伴随着橙汁消费量的下降,基于椰子水、芦荟汁和其他富含抗氧化剂的“超级水果”及荨麻和蒲公英等传统植物果蔬汁饮料的需求在上升。不断变化的市场促进了新产品和生产工艺的研发。GEA 在果汁饮料领域的专业知识、经验和技术组合意味着,我们是通过技术创新帮助生产商提高目标产品目标成分产量、改产品善质量及优化工艺的理想之选。
作为水果和蔬菜连续加工方面的专家,我们能够在降低生产成本的同时实现高度自动化、加速生产(快速榨汁)、提高产量,最重要的是,提供顶级的产品质量。请联系 GEA 讨论我们如何能减少整体工序数量,以使您的应用更具时间和成本效益。
不管是菠萝和番石榴,还是荨麻和蒲公英,水果或蔬菜汁加工的关键都是用于分离果汁、果肉和水果固形物的离心技术的应用。水果被清洗并压碎后,GEA可依据工艺配方和客户指定参数,使用卧螺离心机和分离机来调节果汁中保留的果浆量。
传统的医用和食用植物,包括蒲公英和荨麻,正在现代的烹饪与营养观中经历复兴,它们现在被视为促进健康的饮料或营养保健品。GEA 提供的分离机和卧式离心机非常适合温和处理活性成分含量很高的果蔬汁,如这些植物。
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Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
我们的清洁设备针对今天的卫生标准进行设计。
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。