威士忌酒总是以谷物、水和酵母开始。在生产过程中,从原材料到糖化、麦汁提取、发酵和蒸馏的各种不同因素都会影响该过程并使产品具有独特的风味和香气。此外,所有烈酒品牌都迫切追求保持始终如一的质量,并视之为首要任务,因此,精确的工艺条件至关重要。
从原材料处理到麦芽调理、碾磨、糖化和发酵,再到木桶成熟,GEA 为各种需求提供了合适的解决方案。例如,这包括流量组件、个别设计的模块、定制设备或完全集成的交钥匙工程解决方案。每个个别的系统都在开发时考虑到客户的精确要求,为他们配备了所有必要的工具来确保最终产品的特定质量 – 这是保持传统和成功的优质馏分所必需的先决条件。出于这个原因,GEA 能够驾轻就熟地通过全面组合我们的糖化和蒸馏技术的相关创新工艺来支持来自世界各地的客户,同时始终牢记成功的标志性产品所秉承的传统要素。
这只是 GEA 的创新、最先进技术如何在烈酒生产中制定新标准的众多例子之一。此外,我们的解决方案也是可持续发展的,可以帮助优化产量和能效,最大限度地降低运营成本,并减少碳足迹。具体而言,这意味着我们的系统和解决方案旨在排放更少的温室气体、消耗更少的能源并可重复利用废物 – 同时确保可靠、平稳和高效的生产工艺。
加入我们的独家参观之旅,了解 GEA 威士忌蒸馏工艺生产线,探索我们先进的技术如何帮助生产商从原料到精制烈酒,酿造出非凡的威士忌。无论您是经验丰富的酿酒师,还是仅仅对这门技艺充满好奇,本次深度探秘都将揭示金色液体背后的精准、高效和热情。
威士忌
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We offer a comprehensive portfolio that includes all major brewhouse / mash house technologies like milling, mashing, lautering, wort treatment and distilling, as well as the full range of automation and service solutions.
GEA 创新的 CIP 理念可满足全方位的高标准要求。我们的专家可确保产品在每个工艺点的安全。我们的每一次升级都基于当地的情况和客户的具体要求,可为客户实现显著地成本节约。
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA Codex® 过程控制是一个开放式框架,结合了HMI设计的既定标准,包括用于 Siemens、Rockwell 和 Wonderware 等市场领先平台的警报、分布式工程以及灵活控制模块