紧凑型 GEA DIMIX-C 在一个解决方案中包含三个模块。它们是:
- GEA DIOX-2 水脱氧器,有助于对产品水进行最佳脱氧
- GEA DICON® 在线搅拌机,用于对成品糖浆或饮料进行连续的多成分在线搅拌
- GEA DICAR-C 碳酸化器,有助于在饮料中精细分散 CO2,以及确保快速、均匀和持久的 CO2 结合

GEA DIOX-2
水脱气系统
首先进行真空喷雾脱氧,去除水中的大部分氧气。然后将预脱氧的水泵送到第二级,并在进入下一个喷板的途中与 CO2 混合。CO2 可以提高氧气的释放。CO2/空气混合物通过真空泵抽取,真空泵可以配备密封水冷却器以最大限度地减少水损失。
然后出料泵将脱氧水输送到搅拌系统。
水脱氧装置通过水管进行清洗,与其他装置相比,明显减少了需要进行 CIP 的次数。DIOX-2 可以根据需要与其他设备分开清洗。
GEA DICON®-C
连续在线混合系统
质量流量计可进行配置,以测定最终糖浆或预混液生产线中的白利糖度值。在混合过程中,可自动调整最终糖浆或预混料白利糖度值的波动。
数字控制器会监测并比较产品配方中各组分的实际比例与规定比例,并据此调整控制装置,以保持目标混合比例。短期控制偏差会由 GEA DICON® 控制算法自动校正。
GEA DICON® 在线混合系统专为液体组分的连续混合而设计。流量通过高精度流量计进行测量,并通过配备I/P定位器的阀门或速度控制的容积式泵进行调节。

GEA DICAR®-C
碳酸化系统
GEA DICAR-C 碳酸化系统设计用于对饮料进行连续、高精度的碳酸化。该系统包括一台文丘里 CO2 饱和器和适当的配件、碳酸化罐、分析装置,以及一台选配的冷却器。
该系统可以在饮料中精细分布 CO2 气体,有助于确保快速饱和并实现预期的理想“气泡丰富”特性。
饱和器中的流速必须保持在一个范围内,从而充分发挥文丘里效应的作用。
CO2 直接从压力罐供应,并采用恒定的超压来保证对饮料进行均匀的碳酸化。
该程序可以在连续操作中无损地使用 CO2。碳酸化的质量主要取决于产品温度、残留产品氧含量和温度产生的饱和压力,以及具体的产品特性。这些值的获取和监控都在预定限度内。
GEA技术组合,实现高质量的混合与碳酸化
集成于紧凑且功能多样的DIMIX-C中的三个GEA模块提供了卓越的工艺灵活性,能够生产种类繁多、品质稳定且高品质的碳酸饮料。
DIMIX-C 混合和碳酸化系统的特征
- 高效脱气(≤0.05 mg O2/l),以提升风味并延长产品保质期。
- 高精度 DICON® 在线混料技术有助于确保完美的混合结果
- 自动灌注和关闭程序有助于提高准确性,以及优化原料利用率
- 在混合过程中自动进行白利糖度补偿,以应对更换原料罐时糖浆或预混料白利糖度值的波动。
- 利用预混液流作为CIP进料液的CIP功能。DIOX-2 模块配置为防混系统,必要时可将其隔离以进行独立的就地清洗(CIP)。
- 该系统适用于生产非碳酸饮料和碳酸饮料,可根据产品要求调节碳酸化程度。
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在整个生产过程中采用集成式二氧化碳添加的连续碳酸化工艺。
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GEA 文丘里饱和器可以在产品中非常精细地分散 CO2
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智能功能实现了节水和 CIP 化学品节约
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配方管理系统
- 可根据要求提供各种选项
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GEA 洞察

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