无废弃物。保留纯正口味。
Waste-free beer filtration with ceramic cross-flow membranes.
Clearamic BeerFiltration is the first waste-free beer filtration process. Filter aids can be completely omitted. Sustainable and at the same time cost-cutting process management is thus supported at the critical point. In parallel with this, the process fulfils the consumer desire for crystal clear beer in permanently consistent quality. As the studies have shown, the beer quality remains consistently high with clearamic BeerFiltration.
使用陶瓷膜的啤酒过滤工艺更稳定,只要整合得当,不存在膜破裂的风险。陶瓷是一种食品友好型物质,因此不存在污染的危险。陶瓷膜的使用寿命至少为 10 年。人工成本也很低。也不需要昂贵的特殊清洁剂。
总之,该工艺从经济上来看远比其他产品出众。
· 无废弃物陶瓷膜啤酒过滤:无需助滤剂
· 陶瓷膜的使用寿命至少为 10 年
· 陶瓷膜对口味无影响,可以确保啤酒的味道保持纯正
· 可以理想地与离心机和膜设备协作,温和地处理产品
· 过滤质量可以满足高感观和分析需求
· 可以经受高达 135 °C 的高温 – 可消毒,不会出现任何问题
· 恒久可重复的质量
Looking to the future of beer for our 150th
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。