使用过滤器,其中一个最大的缺点是流速会慢慢降低,这是因为过滤层在不断变厚。运行时间有限。整个牛奶流通过过滤层。这会由于夹带而出现细菌问题;过滤层存在细菌滋生,进而二次污染牛奶的风险。更重要的是,如果过滤网破裂,净化效果将大打折扣。生产之后清洗过滤器也是一个非常耗力的过程。
GEA 供应的净化器一般带有 hydrosoft 进料系统。该系统兼具 GEA softstream 和水密性进料的优势。
碟片之间排列着大量的独立分离室,将牛奶流分配到多个薄层。这样可将沉降路线最小化。当固体微粒到达顶部磁盘的磁盘底面时,即被视为分离。此处的流速会下降。微粒不再被流夹带着前进,而是在离心力的作用下向外滑。在碟片的末端,它产品离开分离室。
除了可调节的部分排渣,GEA 排渣系统还可以进行全排渣。
使用全排渣,使转鼓中的物料全部排出。如果执行此操作,分离机的进料会短暂地中断。全部排出的流速极高,因此转鼓的全部表面都将十分干净。这对生产线和分离机的化学 CIP 特别重要。CIP 期间分离机的全部排出操作可以保证得到最优的结果。
适用于牛奶或乳清的平皮带传动的分离机
适用于牛奶或乳清的直连驱动的分离机
适用于回收磷酸钙的分离机
此类型的卫生设计和 MSI 已通过 3-A 卫生标准的认证。
牛奶或乳清
ecoclean/ecoclear/MSE 型:
Direct drive. Direct Impact. Separators with exchangeable direct drives.
Stay stronger with GEA Service Level Agreements
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。