无论您面临何种干燥挑战、产品和工艺开发或改进阶段,我们都会与您一起评估工艺并配置设备,然后考虑进行高价值资本投资。我们可以评估工艺的可行性和效率,探索扩展,并研究升级或改进现有的食品配料、淀粉和蛋白质、乳制品、药物化学品和咖啡粉的干燥工艺。通过与 GEA 合作并结合我们最先进的设备和数字工具,您更有信心做出明智决策,寻求优化配方和工艺以获得更优质的产品质量,并可能缩短开发时间并降低成本。
我们位于哥本哈根的 GEA 干燥测试中心是同类型规模最大的中心,其拥有超过 35 套 GEA 冷冻干燥、流化床干燥、喷雾干燥和粉末处理设备。我们的专家还可以将物理喷雾干燥测试与利用最新计算流体动力学 (CFD) 工具的虚拟测试相结合。通过与其他 GEA 技术中心的密切合作,我们可以使用包括混合、过滤、冷冻浓缩和热处理在内的上游工艺,从而评估和配置更完整和无缝的干燥生产线。对于北美客户,我们在位于美国哥伦比亚的工厂提供专门的喷雾干燥测试服务。
可行性研究是评估任何干燥过程的第一步。在我们的测试中心,我们可以帮助您评估产品是否可以干燥、凝聚、萃取、浓缩等等。
中试提供数据和见解,有助于加快新品或现有产品干燥工艺的设计,并优化或扩大现有生产工艺。所有主要的干燥方法均有测试设备可用。
我们分析实验室拥有丰富经验和专业资格的工作人员会评估干燥过程如何影响关键产品特性,如总固体含量、粘性和粒径分布。
GEA 虚拟喷雾干燥器测试平台基于最新的计算流体动力学工具和先进的建模技术,可以模拟并深入了解喷雾干燥过程在其复杂工艺中的性能。我们可以使用虚拟系统测试、评估和微调喷雾干燥配置和操作参数,而如果使用物理系统进行测试则会很复杂或成本过高。
虚拟喷雾干燥器测试一览:
虚拟喷雾干燥器测试
GEA 测试中心的先进分析能力包括我们专有的动态流建模平台 DRYNETICS®,其应用单滴干燥系统 DRYING KINETICS ANALYZER 生成的数据详细评估干燥动力学性能。DRYNETICS® 仅使用几毫升材料即可进行早期测试,有助于最大限度地降低成本,并缩短开发时间。我们还可以将相关数据传输到我们的计算流体动力学模拟中,以进一步帮助优化工艺设计。
粉末的处理和运输操作与粉末的特性和性能会互相影响。在我们的测试中心,可以分析粉末的压缩性、水分含量、流动性、流化行为等,从而帮助我们配置乳制品、食品原料和咖啡粉的最佳粉末处理工艺和(如果需要)运输系统。
我们的测试中心利用了最先进的干燥技术和广泛的专业知识,涵盖各种粉末应用,包括乳制品和食品配料、咖啡产品、化学品和药品。浏览下面汇总的一些应用,如有任何疑问,请随时联系我们。
请发送您的原材料样品或原型产品,我们可以根据您的需求配置和测试定制的干燥工艺,并可扩大规模用于商业化生产。我们拥有丰富的经验,涵盖各种样品类型,包括溶液、浆液、浆料、滤饼和粉末。
GEA 乳制品干燥设备已经过优化,无论是采用传统配置,还是与膜过滤、高剪切混合或热处理等技术相结合,均可提高产品质量和特性
我们提供整套冷冻干燥设备和专业服务,用于配置和评估可扩展干燥工艺和冷冻干燥咖啡、水果、蔬菜、肉类和细菌培养物的上游预处理工序。
在我们的测试中心,可以测量提取率,确定最佳干燥条件,并模拟完全蒸发和冷冻干燥工艺,作为评估从烘焙豆到最终产品的完整生产线的一部分。
我们的经验涉及各种原料干燥,包括水果和蔬菜、非乳制奶精、质构剂、营养素和色素。我们还提供喷雾冷却乳化剂和调味剂封装系统。
我们帮助您探索喷雾干燥如何改善药物配方的特性。我们的专业技能可进行详细的颗粒表征,帮助工艺开发并支持大规模测试。
在我们的实验室中,可以评估水基和溶剂基溶液、悬浮液、糊剂和滤饼的干燥工艺,以便精确控制颗粒特性。我们还提供闭式循环干燥系统。
我们为植物蛋白、水解鱼蛋白和动物蛋白提供完整的生产线测试。我们的专业领域涵盖从提取、膜过滤、热处理和均质化到干燥的所有步骤。
发酵衍生原料是 GEA 专业技术的另一个关键领域,我们在冷冻和喷雾干燥发酵产品和精密发酵产品方面拥有丰富的经验。
我们可以测试喷雾干燥淀粉、改性淀粉、甜味剂、麦芽糊精、寡糖和葡萄糖浆,同时提供生产预糊化淀粉的喷雾蒸煮技术。
传统喷雾干燥塔采用高效方式将液体转换为粉末。它可以应用于乳制品、食品和化工行业等各种领域,并且已经因其性能而赢得声誉。
MSD® 喷雾干燥机是许多乳制品的首选,例如对粗细均匀、呈复聚状、自由流动的无尘粉末需求量极大的奶粉和营养配方。
在许多粉末行业都强烈要求造粒均匀、复聚、较好的粉末流动性及无粉尘。FSD® 喷雾干燥机是满足此类产品生产的理想之选
无论是为了获得更高的生物利用度、实现受控制的释放或掩味,还是要生产用于吸入或其他应用的精确定义的细粉,PHARMA-SD® 制药级喷雾干燥机都能让您发挥喷雾干燥的潜能。
食品安全和产品质量是企业发展的根本。借助 GEA 的 SAFEXPERT®,助您应对挑战,保护品牌。
Inadequate maintenance can lead to safety risks, lower product quality, costly repairs, and reduced equipment life. GEA Health Check Spray Dryer offers a thorough inspection and tailored service report to help you proactively maintain uptime, quality, and longevity.
CFD in the context of spray drying
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The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.