概述
GEA OptiDipper
Take advantage of GEA’s advanced wet coating technology for the food industry. The GEA OptiDipper is a state-of-the-art tempura and batter applicator that extends the lifespan of tempura, reduces product waste, and saves on cleaning and labor costs. It offers maximum product quality control for applying tempura and batter to small and large food products alike.
GEA OptiDipper
工作原理
输送带通过可调整的顶部输送机浸没产品，以确保它们完全浸入天麸罗或浆液中。 顶部和主输送机设计保证机器内部没有产品位移。 这确保了最大的产品灵活性
并将产品损坏降至最低。 变频器可调节输送带的速度。 可调节的底层成型机可对难以处理的空心产品实现最佳的底部覆盖。 特殊设计的卫生风刀将产品上部多余的天麸罗或浆液吹掉，而产品底部的多余天麸罗或浆液由刮板刮掉或由另一个底部吹风管吹掉。 风刀风量采用变频控制，可针对应用进行调节。
• 通过可调节的顶部输送机浸没产品
• 无产品输送发生于机器内部
• 变频器可调节输送带的速度
• 可调节底层
• 卫生风刀将多余的天麸罗吹掉
性能
属于 A 级产品，可延长生产运行时间。 让天麸罗的保质期延长多达一倍。 保证整体产品覆盖率。 减少产品浪费。 清洁和劳动力成本节约至少 50%。 机器底部具备轻松自排空设计，产品更换时间极短。 配备依靠气弹簧负载的输送带结构，可完全且方便地接触所有机器内表面。
• 属于 A 级产品，可延长生产运行时间
• 让天麸罗的保质期延长多达一倍
• 减少产品浪费
• 清洁和劳动力成本节约至少 50%
• 机器底部自排空设计
改进了天麸罗的更新时间，并最大程度上延长了正常生产运行时间
输出质量
保证一致的挂浆率。 改进天麸罗的更新时间，并最大程度上延长正常生产运行时间。
• 保证一致的挂浆率
• 改进天麸罗的翻转时间
• 最大程度上延长正常生产运行时间
卫生设计
根据最新卫生标准开发。 无需额外工具即可轻松打开风刀以进行检查和清洁。 泵和浆帘间没有软管，而是采用快拆管，以提供最大的接触和检查可能性（无松散零部件）。 设计符合卫生标准 ISO 14159。 机器在食品区提供食品级润滑。
• 根据最新卫生标准开发
• 风刀可轻松打开
• 食品区提供食品级润滑
安全
• 操作简单安全
控制装置
依靠触摸按钮进行过程控制。
• 触摸按钮
• PLC（可选自动模式）
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