GEA PowerGrind 家族系列是坚固耐用的新一代绞肉机,专注于性能、卫生、安全和模块化。进料螺杆和绞肉螺杆的双螺杆组合设计是绞制鲜肉和冻肉的标杆,这使绞肉的质量的稳定性更好,增强了绞肉的质感,磨损肉泥更少。GEA 的双螺杆绞肉机家族系列有 200毫米孔板 和 280 毫米孔板两个版本。
主要产品应用包括用于成型产品的绞肉、香肠用绞肉、零售绞肉、宠物食品和冷冻蔬菜。
您可以信赖的设计和性能
适用范围广,产能大。
高卫生水平和高设备操作安全性
GEA PowerGrind 具有双螺杆配置,每个螺杆都有独立的驱动器。旋转速度较慢的进料螺杆温和地切割进料区的冷冻原料,不会产生过多的碎末,这保持了绞肉肉的质量和产量。第二个旋转速度较快的绞肉螺杆和相关孔板绞刀,可产生所需粒度的绞肉。
可自动反转的进料螺杆通过避免过度进料来优化产能。如果绞肉螺杆过载,专利技术将自动反转进料螺杆。即使在机器装有物料时也可以轻松更换切割刀具。
GEA PowerGrind 200 | GEA PowerGrind 280 | |
料斗体积(升) | 450 升 | 600 升 |
尺寸(高x宽x长) | 2700x1500x2100 毫米 | 3300x1600x2200 毫米 |
机器重量(千克) | 3400 千克 | 5000 千克 |
电力(千瓦) | 67-87 千瓦 | 128-158 千瓦 |
选配的硬颗粒去除系统可自动去除硬骨、软骨、结缔组织和其他硬颗粒,同时降低去除原料的数量。它按照可编程的时间间隔收集和积累硬颗粒,并在收集满之前以气动方式将它们排出绞肉机。排出频率可轻松调节,确保最佳的排出量/带肉量比例。
进料螺杆取出装置专为易于搬运和清洁而精心设计。只需一名操作员即可使用干净的驾车来轻松取下和(拆卸)组装进料螺杆。利用独特的铰链式可开启刀室,轻松实现更佳的卫生水平。
GEA PowerGrind 可提供 3 件式或 5 件式绞制套件,包括圆柱形或锥形孔板、实心绞刀或带刀片的浇捣,以及具有不同形状开孔的预切板。使用 FlexGrind 灵活绞肉系统所提供的切割组合可以延长刀具寿命。这可以将刀具和孔板的使用寿命延长最大至三倍,从而降低重新研磨的成本。
添加可选配的固定式预切板,可以实现功能强大的绞制和破碎。它降低了刀具上的压力,减少磨损和热量积聚。
GEA 提供全自动的生产线,确保始终如一的优质产品,并通过可追溯性将劳动力成本降至最低。使用缓冲和传送带运输设备来分配乳化物、预混料或绞肉,无需在准备区手动搬运和存放数十辆斗车。
GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment
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