أدت شبكات النقل الحديثة السريعة، وتكنولوجيات التبريد والتجميد والخدمات اللوجستية المتطورة إلى تحويل سوق الأغذية الطازجة إلى مأدبة عالمية بالفعل، مما يعني أنه بإمكاننا التمتع بتناول أغذية طازجة من أي جزء من العالم على مدار السنة. ومع ذلك، تعد الفاكهة والخضروات منتجات حساسة، وللتحكم في درجة الحرارة والتعامل الرقيق مع مكونات الغذاء الحساسة هذه أهمية بالغة للحفاظ على جودتها.
التناسب مع نمط الحياة واتباع التوجهات الرائجة
تحرص أنظمة التبريد والتجميد من شركة "GEA" و الخاصة بالفاكهة والخضروات على أن تظل سلسلة التبريد فعّالة ومتواصلة بلا انقطاع. ويكمن هدفنا في إنشاء حلول صحية، طويلة الأمد، وفعالة من حيث التكلفة، الأمر الذي يعمل على توفير الطاقة، والحدّ من التأثير البيئي إلى أدنى مستوى.
وتشتمل مجموعة أجهزة وحلول أنظمة الحرارة، والتعبئة والتغليف، والمناولة من شركة "GEA" والخاصة بالفاكهة والخضروات على مبردات، ومجمدات للبيئات التجارية والصناعية، التي تتضمن المتاجر الكبيرة، ومراكز التوزيع، ومركبات النقل. وتقوم مجموعتنا وحلول التجميد والتجفيف ذات المعالجة المتواصلة على أساس سنوات طويلة من الخبرة التقنية والتركيبات، بالإضافة إلى أن مجموعتنا الكبيرة من مبردات الأمونيا المزودة بضواغط ذات كباسات وضواغط حلزونية تتضمن أنظمة مناسبة لأي تطبيق من تطبيقات التبريد الصناعي. يمكننا أيضًا توفير صمامات ومكونات للتبريد الصناعي.
وتوفر شركة "GEA" تكنولوجيات عالية الكفاءة وصحية وموثوق بها لأغراض تعبئة الأغذية الطازجة والمجمدة، بما في ذلك العبوات المفرغة من الهواء، والأواني المشكّلة والمشكّلة مسبقًا. إننا بمثابة موفر حلول واحد لمجموعة كبيرة من التكنولوجيات والأجهزة والمكونات المرتبطة بالتعامل مع الفاكهة والخضروات الطازجة وتبريدها. بدايةً من المضخات الحرارية والضواغط المستخدمة لأغراض التبريد التجاري والصناعي، وحتى معدات تنظيف الخزانات، ومعدات وبرمجيات التحكم في الآلات، وتشغيل العمليات آليًا، وأنظمة تنفيذ التصنيع، يكمن الهدف الذي تسعى وراءه شركة "GEA" في توفيرحلول عملية، وفعالة من حيث التكلفة يمكن الاعتماد عليها، وموفرة للطاقة، ومستدامة بيئيًا.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 14
NiSoMate® Quality Analyzer
GEA NiSoMate® is an in-line real-time quality monitoring system capable to measure the product quality of fluid and allows to adjust continuously the operating parameters to achieve the best required product quality at the lowest pressure possible, optimizing energy consumption.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
أجهزة الاستخلاص
بما نتمتع به من أنواع عديدة من المستخلِصات في مجموعة الحلول التي نقدمها، تأتي GEA في صدارة الشركات فيما يتعلق بعمليات استخراج السائل - الجامد لإنتاج القهوة الفورية وإنتاج المواد العشبية وغيرها من المستخلَصات في صناعة المواد الغذائية.
أنظمة التغليف بالتشكيل الحراري
الكفاءة والنظافة والاستدامة والسلامة والاعتمادية هي الفوائد الرئيسية لأنظمة التغليف بالتشكيل الحراري من GEA. إلى جانب ماكينات التغليف بالتشكيل الحراري القابلة للتكييف، تطور GEA معدات وضع الملصقات والعلامات والأتمتة.
البقاء على اطلاع بالمستجدات في عصر جديد حافل بالوجبات الخفيفة الصحية
التبريد والتسخين لمعالجة الطعام
تلبية متطلبات درجة الحرارة الدقيقة الخاصة بك - طبيعيًا
NEXUS - حلول الهندسة المستدامة من GEA
Downloads
فيديوهات ذات صلة
Interpom
New packaging lines for even more vegetables with ease - Hessing Supervers ready for the future.
SmartPacker SX400
رؤى GEA
GEA وPulmuone تكرّمان أجيالاً من حرفي صنع النودلز الباردة
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
Pre2Fuel: مسموح بالإقلاع
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.
