ينمو سوق البروتين بفضل المجموعة الواسعة من الخصائص الوظيفية والقيمة الغذائية التي يقدمها. ومع ذلك، ينمو سوق النشا الذي يشتهر بوظائفه النسيجية بشكل أكبر. يُعتبر كل من النشا والبروتين من المكونات الهامة في صناعة الأغذية. في كثير من الأحيان، يتم استخراجهما وعزلهما من نفس المواد الخام.
تضمن تقنيات GEA الاعتمادية معالجة قابلة للتكرار وجودة عالية للمنتج، مع الامتثال لمعايير سلامة الأغذية الأكثر صرامة. من المُحليات والمالتوديكسترين إلى مساحيق البروتين النباتي والبروتينات الحيوانية القابلة للتحلل في الماء، سندعم رحلتك، ونساعدك في إيصال مكوناتك الممتازة إلى السوق.
Plant-based proteins
يتم عرض 4 من 36
لا شيء
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
الصيانة والتشغيل التجريبي الآمنان
GEA NiSoMate® is an in-line real-time quality monitoring system capable to measure the product quality of fluid and allows to adjust continuously the operating parameters to achieve the best required product quality at the lowest pressure possible, optimizing energy consumption.
GEA Powder Handling Test Center - Pressure Conveying Dense Phase
GEA Powder Handling Test Center - Test Before You Invest
GEA Powder Handling Test Center - Vacuum Conveying Lean Phase
الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية،...
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...