Plant-based proteins
الطلب العالمي المتزايد على البروتينات الطبيعية والنباتية تعادله فرصًا هائلة.
قلل من الوقت الذي تستغرقه للدخول إلى السوق، وانتج بروتينات نباتية عالية القيمة بشكل مستدام، تلبي متطلبات العملاء للنقاء والعملانية باستمرار وبأقصى عائد.
من النبتة إلى المسحوق، نفهم ونتقن كل خطوة في المعالجة. تمنحك تقنيات خط المعالجة الكاملة لدينا المرونة للبقاء في المنافسة وتحويل إمكانات الاستفادة من البروتينات إلى أعمال تجارية كاملة.
لإتاحة الجودة يومًا بعد يوم، أنت بحاجة إلى حلول عالية الجودة ويمكن الاعتماد عليها لمساعدتك على تقديم أفضل المنتجات.
قلل من تأثيرك على البيئة مع زيادة الكفاءة والسلامة - والأداء عامةً.
استفد من خبرتنا وحقق التميز في جميع المجالات. من تنفيذ عمليات المحاكاة إلى منتجك النهائي.
مهما كان المكون الأساسي خاصتك، سواء كان فول الصويا أو البطاطس أو البازلاء أو حتى فول المونج، فنحن هنا للمساعدة في تحسين كل خطوة من خطوات عملية الإنتاج خاصتك. من جمع المواد الخام وتحضيرها إلى اللحظة التي يغادر فيها المنتج النهائي أرض المصنع.
Watch our video and find out how our project managers, process and engineering experts at dedicated GEA test centers can work with you to put quality first, and help you to create new and exciting products for your customers.
In this video, GEA energy expert Riccardo explains how GEA can help you to dramatically reduce reliance on fossil fuels, boost relative energy efficiency and cut CO2 emissions, as well as recycle water and improve productivity in your plant-based protein production process.
Meet Conny, Application Sales Manager for starch and proteins, and find out how more than 60 years of GEA expertise supports every aspect of plant design and installation, post-commissioning service and maintenance.
حلولنا المتكاملة والشاملة مصممة لتلبية احتياجاتك بدقة. ألق نظرة على بعض عروضنا أدناه، وشاهد كيف يمكننا مساعدتك.
اجعل تجفيف البروتينات النباتية بالرذاذ عمليةً بسيطةً من خلال الاستعانة باختبار مجفف الرذاذ الافتراضي. استنادًا إلى المحاكاة الديناميكية المائعة الحسابية (CFD)، يحاكي حل اختبار مجفف الرذاذ الافتراضي من GEA أداء عملية التجفيف بالرذاذ بكل تعقيداتها. يوفر حلنا أيضًا رؤى عميقة للمعالجة يمكن استخدامها لاتخاذ قرارات سريعة وموثوقة، كما نستطيع مساعدتك في اتخاذ أكثر القرارات استنارة فيما يخص الاستثمارات الجديدة أو ترقية المعدات.
عندما يتعلق الأمر باستخراج البروتين وتنقيته، قد تكون دوارق الطرد المركزي في قلب كل خط معالجة مبللة - ولكن إعداد المعالجة الكامل هو الذي يبرز أفضل ما في هذه العملية. فقط مزيج الخبرة الواسعة في خطوط المعالجة مع ميزات الدوارق الفريدة، مثل Varipond P، هي التي تحقق أعلى إنتاجية، وبروتينات عالية النقاء، واستعادة للقيمة من خلال المنتجات الثانوية. بالإضافة إلى ذلك، إعادة التدوير الذكية لمياه المعالجة تحد من استهلاك المياه العذبة إلى أقصى حد ممكن.
هل أنت جاهز للعمل على منتج جديد ولكن مع البحث عن معالجة مجربة ومختبرة قبل الاستثمار؟ من خلال الوصول إلى مراكز الاختبار خاصتنا في ألمانيا والولايات المتحدة والدنمارك - وهذه الأخيرة هي الأكبر من نوعها - اعمل جنبًا إلى جنب مع خبراء المعالجة لدينا من أجل اختبار منتجك في ظل ظروف الحياة الواقعية. سيسمح لك هذا بتحديد أفضل التقنيات وتخصيصها وفقًا لاحتياجاتك حتى تتمكن من تحسين كل جزء من عملية الإنتاج الخاصة بك. وكن واثقًا من قدرتك على الوصول لمعايير الجودة المطلوبة وخصائص المسحوق التي تريدها.
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.