المغذيات
خلال القرون السابقة، كانت نباتات مثل الهندباء البرية والقرّاص مكونات ثابتة للطهي العشبي وطب الأعشاب، على الرغم من أنها قد نُسيت مؤخرًا. وهي الآن تستعيد نهضتها بشكل فعّال. في سياق المشروبات المعززة للصحة أو "المشروبات الغذائية"، من الصعب الآن أن نتخيل المشروبات بدون "العصائر الخاصة". وفي هذا القطاع، أيضًا، تشكل آلات الفصل وأجهزة الطرد المركزي المتوفرة من GEA عاملًا مهمًا يساهم في الإنتاج الملائم للعصائر التي تحتوي على نسب عالية من المكونات النشطة.
تكون نباتات القرّاص والهندباء البرية غنية بشكل خاص بالمعادن الطبيعية والعناصر النزرة عالية القيمة. في حين أن عصير القرّاص يعتبر مدرًا للبول، ومطهرًا ومنقيًا للدم، فإن عصير الهندباء البرية يعتبر في الأساس مشروبًا يساعد على الهضم ويعزز عملية التمثيل الغذائي. وهناك إجمالي 30 نوعًا مختلفًا تقريبًا من العصائر الخاصة المعروفة والمرخصة أيضًا بأنها منتجات صيدلانية. يتم الجمع بين مهام آلة الفصل وجهاز الطرد المركزي للحصول على العصير. بعد تنظيف النباتات جيدًا، يتم تقطيعها أولًا، وتقشيرها، ونقعها. أثناء عملية العصْر، يقوم جهاز الطرد المركزي المتوفر من GEA بفصل الأجزاء الصلبة الخشنة برفق قبل أن يجري جهاز الفصل التنقية الدقيقة. بعد ذلك يتم تعقيم العصائر وتعبئتها. وتكون النتيجة هي الحصول على جودة من الدرجة الأولى حيث لا تفقد مكونات العصائر أيًا من التأثير الرئيسي لها.
يتم عرض 4 من 6
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
تم تصميم مجموعة معدات ملء الأكياس/الشكائر متعددة الجدران التي نقدمها لتعبئة مساحيق بمعدلات أقل من 1 طن/ساعة وتصل إلى أكثر من 12 طن/ساعة بدقة أفضل من 10 جم (0.35 أوقية). تعني خبرتنا الواسعة مع المجموعة الكبيرة من منتجات المساحيق وأنواع التعبئة والتغليف أننا يمكن أن نوفر حdir="rtl"لاً لتلبية متطلبات تعبئة المسحوق الأكثر طلبًا.
يأتي توقيت الدورق بمجرد أن يكون محتوى المواد الصلبة في المُعلق المراد معالجته عالٍ بشكلٍ خاص. تقدم هذه الماكينات مزايا كفاءة التصفية العالية وأقصى نزع للماء وكذلك فصل السوائل مع إزالة فورية للمواد الصلبة. تشمل المتطلبات الأساسية في هذا الصدد سرعة الوعاء العالية، والمحرك القوي للتدوير، وسرعة التدوير التي تتكيف تلقائيا مع تحميل المواد الصلبة في الت...
يتم تصميم آلات الفصل في GEA للاستعمالات القائمة على السوائل. وباستخدام قوة الطرد المركزي، تستخدم لفصل المعلقات المكونة من مرحلتين أو أكثر من كثافات مختلفة، أي يمكن أن تستخدم في نوع الفصل سائل-سائل، أو سائل-سائل-صلب، أو سائل-صلب. كما أنها فعّالة على حد سواء في فصل عمليات الخلط السائلة في نفس الوقت كما هو الحال مع إزالة المواد الصلبة.
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.