بفضل استحواذ GEA على Comas و Imaforni، أصبحت حاليا شركة رائدة في مجال التصنيع والتوريد عالي الجودة، والمستودعات المصممة خصيصًا لصناعة المخبوزات.
يمتد نطاقنا من القدرة العالية، ومستودعات نظام الوحدات الفردية لصنع الكعك، إلى الآلات الحجمية متعددة المكابس التي يمكن أن تنتج الكعك المزدوج اللون. المرونة والاعتمادية والدقة هي السمات المميزة لجميع مستودعات GEA.
يتم عرض 4 من 7
توفر المستودعات عالية السعة ذات نظام مضخة الفص الفردية (ILPS) من GEA عالمًا من الفرص لإنتاج البسكويت العادي والمحشو والمزين والكعكات وبسكويت التين.
يعتمد نظام Capptronic من GEA على تكنولوجيا عصرية لإنتاج الساندوتشات والبسكويت المحشو مباشرة في محاذاة مع فرن الخبز.
تقدم GEA نظام وضع متعدد الاستخدامات مثالي لإضافة الطبقات مثل التوت أو ستريوسل، على الكعك، أو لوضع الطبقة العلوية للبيتزا مع المكونات المقطعة إلى شرائح مثل الجبن، أو لحم الخنزير أو الخضروات.
تقدم GEA نظامًا متنوعًا لتقديم عجينة الخبز بالجاودار، فضلًا عن أي خليط آخر مخصص للحصول على منتجات نهائية، مثل الفطائر وكعك الفواكه والخبز الخالي من الغلوتين.
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.