آلة صنع الزبدة

منذ اختراع د. فريتز لآلة صنع الزبدة المستمرة عام 1941، وقد استمرت GEA في تطوير هذا المبدأ أكثر من ذلك. في البداية يمكن معالجة كميات صغيرة فقط من القشدة لصنع الزبد. تم تصميم الأجيال الأحدث حتى طراز BUE الحالي لتناسب الإنتاج الصناعي كبير الحجم

يمكن استخدام آلة صنع الزبدة لإنتاج الزبدة الحلوة، واللبنية، والحمضية والتي يتم الحصول عليها من القشدة الحلوة أو الحمضية. ومع ذلك، يسمح أيضًا إدخال عناصر إضافية بإنتاج تسلسلي للدهون المختلطة مع محتوى دهني قليل، أو إضافات دهنية نباتية، أو حتى مع محتوى قليل مما يسمى SNF (المواد الصلبة غير الدهنية). 

سواء كانت تقليدية أو معدلة، فإن آلة صنع الزبدة من GEA و عناصر التحكم المرتبطة بها تسمح بإنتاج جميع الأنواع بجودة عالية باستمرار. وينتهي هذا الحل الكامل بنظام CIP (التنظيف الموقعي) لتنظيف النظام ببساطة واعتمادية معًا. ويشمل نظام CIP هذا خزان ماء ساخن، وخزان لمواد الغسيل الكاوية الخاصة مع الصمامات اللازمة، ونظام تسخين مع المضخات المتوافقة.

Downloads

رؤى GEA

Filtration sensation: The washing machine principle

Engineering innovation often takes the form of incremental gains. Once in a while, it takes a leap. Case in point: The washing machine. Launched in September 2022, two new GEA software solutions are upending convention and delivering...

GEA Service: شريان الحياة لخطوط الإنتاج العالمية

تعتمد على آلات GEA كل علبة رابعة من السباغيتي، وكل لتر ثاني من البيرة وكل ربع لتر من الحليب المعالج. عندما تحتاج خطوط الإنتاج إلى الاهتمام، تتدخل GEA Service لإصلاح المشكلات أو منع حدوثها من الأساس. من خلال الجمع بين المعرفة...

مرفق المضخات الجديدة في بولندا يعيد تشكيل التصنيع النظيف صحيًا

يضع مرفق GEA في كوزتسالين، بولندا، معيارًا جديدًا لإنتاج المضخات النظيفة صحيًا. يجمع الموقع متعدد الأغراض بين عقود من الخبرة الهندسية الألمانية والرقمنة المتقدمة والحلول القابلة للتطوير. خطوة جريئة لتلبية الاحتياجات المتزايدة...

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.