حل إنتاج الألبان الموفر للطاقة
مبخر الألبان eZero من GEA
نظام بخار كهربائي لمبخرات MVR في مزارع إنتاج الألبان، ويتميز بأحدث تكنولوجيا المضخات الحرارية مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 60% وتجنب أي انبعاثات لثاني أكسيد الكربون. يعتمد على الكهرباء الخضراء.
Downloads
فهم تكنولوجيا تبخير الألبان اليوم
هناك نوعان مختلفان من التكنولوجيا للصناعة المذكورة. تُستخدَم إعادة ضغط البخار الحراري (TVR) على المبخرات متعددة التأثيرات حيث يُستخدَم البخار النابع لإعادة ضغط البخار المُنتَج مع استخدام الخليط الناتج كوسيط تسخين في التأثير الأول. كما تُوظَف إعادة ضغط البخار الميكانيكي (MVR) عادةً في المبخرات ذات التأثير الفردي حينما تكون هنالك حاجة إلى تصميم مضغوط. بالإضافة إلى أنها أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من مبخر TVR. يُضغَط البخار المُنتَج ويُعاد تدويره إلى الجانب الساخن بنفس التأثير من خلال استخدام الكهرباء.
كلا النوعين من المبخرات يستخدمان الطاقة في شكل بخار لجزء المعالجة الحرارية للمنتج قبل التبخر وينتج عن ذلك حرارة شديدة تُستنفَد في المكثف.
كيف يعمل؟
يمكن استخدام مبخر eZero على مبخرات MVR أو على مبخرات TVR إذا تم تحويلها إلى MVR أولًا. تستخدم هذه العملية مضخة حرارية تعمل بالأمونيا لنقل الحرارة الموجودة في البخار داخل المكثف إلى مولد بخار منخفض الضغط أو وعاء طرد متصل بالمبخر. تنتج مضخة الحرارة حلقتين مائيتين بشكل طبيعي: واحدة باردة (~35-45 درجة مئوية) قادرة على تبريد حلقة الماء للمكثف، وحلقة الماء الساخنة (~90-80 درجة مئوية) قادرة على توفير الحرارة لنظام المعالجة الحرارية.
وجود الماء الساخن داخل وعاء منخفض الضغط حيث تكون درجة الغليان 80 درجة مئوية فقط يولد بخارًا منخفض الضغط ينقل الحرارة بسهولة. ويمكن بعد ذلك إعادة ضغط البخار منخفض الضغط الناتج عند ضغط أعلى لتسخين المنتج.
المقارنة بين مخططات طاقة سانكي للحصول على رؤى أفضل بشأن الكفاءة
مميزات وفوائد مبخر الألبان eZero من GEA:
- يقلل استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 60%*
- يقلل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 100%**
- لا يؤثر على جودة المنتج
- يمكن استخدامه مع أي مبخر MVR بما في ذلك مبخرات TVR المحولة إلى MVR
- يُستخدَم على المبخرات الموجودة بالفعل أو الجديدة
* يمكن أن يختلف الخفض وفقًا لمواصفات تشغيل المنشأة والموارد
**سوف يختلف خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون اعتمادًا على عامل انبعاث الكهرباء
منتجات ذات صلة
مُبخرّات الألبان من GEA
مستغلين عقودًا من الخبرة، عمل متخصصو GEA مع العملاء في جميع أنحاء العالم لضبط وتركيب محطات التبخير المُحسّنة لكل نوع من المنتجات النهائية تقريبًا، بدءًا من التركيبات الغذائية ومساحيق الحليب، ووصولًا إلى مركّزات بروتين شرش اللبن والحليب المكثف المُحلّى.
الحل لتقليل هدر الألبان
مساعدة مصنعي الألبان على تقليل الهدر وخفض التكاليف وتحسين المعالجات وتحسين جودة المنتج.
GEA AddCool
يتيح لك حل المضخة الحرارية عالية الحرارة المبتكرة من GEA خفض البصمة الكربونية لمنشأة التجفيف بالرذاذ عن طريق تقليل الوقود الأحفوري واستهلاك الطاقة الأساسية، وزيادة استدامة المعالجة.
رؤى GEA
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
