حل إنتاج الألبان الموفر للطاقة
مبخر الألبان eZero من GEA
نظام بخار كهربائي لمبخرات MVR في مزارع إنتاج الألبان، ويتميز بأحدث تكنولوجيا المضخات الحرارية مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 60% وتجنب أي انبعاثات لثاني أكسيد الكربون. يعتمد على الكهرباء الخضراء.
Downloads
فهم تكنولوجيا تبخير الألبان اليوم
هناك نوعان مختلفان من التكنولوجيا للصناعة المذكورة. تُستخدَم إعادة ضغط البخار الحراري (TVR) على المبخرات متعددة التأثيرات حيث يُستخدَم البخار النابع لإعادة ضغط البخار المُنتَج مع استخدام الخليط الناتج كوسيط تسخين في التأثير الأول. كما تُوظَف إعادة ضغط البخار الميكانيكي (MVR) عادةً في المبخرات ذات التأثير الفردي حينما تكون هنالك حاجة إلى تصميم مضغوط. بالإضافة إلى أنها أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من مبخر TVR. يُضغَط البخار المُنتَج ويُعاد تدويره إلى الجانب الساخن بنفس التأثير من خلال استخدام الكهرباء.
كلا النوعين من المبخرات يستخدمان الطاقة في شكل بخار لجزء المعالجة الحرارية للمنتج قبل التبخر وينتج عن ذلك حرارة شديدة تُستنفَد في المكثف.
كيف يعمل؟
يمكن استخدام مبخر eZero على مبخرات MVR أو على مبخرات TVR إذا تم تحويلها إلى MVR أولًا. تستخدم هذه العملية مضخة حرارية تعمل بالأمونيا لنقل الحرارة الموجودة في البخار داخل المكثف إلى مولد بخار منخفض الضغط أو وعاء طرد متصل بالمبخر. تنتج مضخة الحرارة حلقتين مائيتين بشكل طبيعي: واحدة باردة (~35-45 درجة مئوية) قادرة على تبريد حلقة الماء للمكثف، وحلقة الماء الساخنة (~90-80 درجة مئوية) قادرة على توفير الحرارة لنظام المعالجة الحرارية.
وجود الماء الساخن داخل وعاء منخفض الضغط حيث تكون درجة الغليان 80 درجة مئوية فقط يولد بخارًا منخفض الضغط ينقل الحرارة بسهولة. ويمكن بعد ذلك إعادة ضغط البخار منخفض الضغط الناتج عند ضغط أعلى لتسخين المنتج.
المقارنة بين مخططات طاقة سانكي للحصول على رؤى أفضل بشأن الكفاءة
مميزات وفوائد مبخر الألبان eZero من GEA:
- يقلل استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 60%*
- يقلل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 100%**
- لا يؤثر على جودة المنتج
- يمكن استخدامه مع أي مبخر MVR بما في ذلك مبخرات TVR المحولة إلى MVR
- يُستخدَم على المبخرات الموجودة بالفعل أو الجديدة
* يمكن أن يختلف الخفض وفقًا لمواصفات تشغيل المنشأة والموارد
**سوف يختلف خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون اعتمادًا على عامل انبعاث الكهرباء
منتجات ذات صلة
مُبخرّات الألبان من GEA
مستغلين عقودًا من الخبرة، عمل متخصصو GEA مع العملاء في جميع أنحاء العالم لضبط وتركيب محطات التبخير المُحسّنة لكل نوع من المنتجات النهائية تقريبًا، بدءًا من التركيبات الغذائية ومساحيق الحليب، ووصولًا إلى مركّزات بروتين شرش اللبن والحليب المكثف المُحلّى.
الحل لتقليل هدر الألبان
مساعدة مصنعي الألبان على تقليل الهدر وخفض التكاليف وتحسين المعالجات وتحسين جودة المنتج.
GEA AddCool
يتيح لك حل المضخة الحرارية عالية الحرارة المبتكرة من GEA خفض البصمة الكربونية لمنشأة التجفيف بالرذاذ عن طريق تقليل الوقود الأحفوري واستهلاك الطاقة الأساسية، وزيادة استدامة المعالجة.
رؤى GEA
معدات حلب مخصصة تدعم صحة الأبقار والمزارعين
الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية،...
تحقيق صافي الانبعاثات الصفري من خلال حلول الهندسة الشاملة المقَدَّمة من GEA
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...
على الطاولة من أجل ... أغذية جديدة: تشكيل مستقبل أغذيتنا
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...
