صرف الخثرة، الإنضاج والتغذية
عملت GEA في جميع قطاعات الصناعة على تطوير أنظمة كاملة لتغذية الخثر والصرف والإنضاج، مما يتيح لعملائنا خيارات متنوعة لمعالجة نطاق كبير من أجبان "pasta filata". سوف تسمح لك منتجاتنا وحلولنا المستمرة بإنتاج أجبان التخثر ذات الجودة الأعلى، مهما كانت طريقة المعالجة التي تستخدمها.
تقدم GEA أنظمة الصرف وإنضاج دفعات الإنتاج المؤتمتة تمامًا والتي تستطيع معالجة ما يصل إلى 1,250 كجم من خثر الجبن. إن حلولنا المستمرة الخاصة بالإنضاج والصرف مثالية لمعالجة الإنتاجية الأعلى. تسمح جميع أنظمة GEA بالإنضاج سواء داخل أو خارج شرش اللبن، وهي مصممة لتكون قابلة للتكوين لدرجة كبيرة وفعالة من حيث التكلفة ومستدامة.
تضمن تقنيات GEA مناولة رفيقة للخثرة وأوقات احتفاظ وتبريد وتسخين قابلة للبرمجة وخاضعة للتحكم. تضمن المثاقيب المغلفة بالتفلون ذات التحكم الإلكتروني ودوران الأسطوانة الدقيق والقابل للتعديل وآلات القطع ذات المقصلة وسترات الأسطوانة المدفّأة بدقة معالجة قابلة لإعادة الإنتاج ويمكن الاعتماد عليها.
Products
يتم عرض 3 من 3
أنظمة التجفيف والإنضاج المزودة ببريمة
تقدم شركة GEA مجموعة متنوعة من أحدث الأنظمة المؤتمتة لتجفيف وإنضاج الخثرة المستخدمة في إنتاج أنواع مختلفة من جبن باستا فيلاتا (الخثرة المفرودة). تتوفر كل من أنظمة الإنتاج المستمر والإنتاج بالدفعات، بسعات تصل إلى 1250 كجم.
نُظم أنفاق مستمرة لصرف الخثرة والإنضاج
النُظم الآلية والمستمرة للإنضاج وصرف الخثرة لإنتاج أنواع مختلفة من جُبن باستا فيلاتا. صُمم نظام الصرف والإنضاج المستمر من GEA لإنتاج كميات كبيرة من نوع واحد من الخثرة.
وحدات التغذية
وحدة قاطع التغذية من GEA توفر للعملاء المرونة والمعالجة متعددة الجوانب، إضافة إلى التعامل برقة مع الخثرة للحفاظ على أعلى جودة ممكنة.
Downloads
رؤى GEA
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
