ماكينات التمدد - البخار
يمكن أن يوفر تمدد البخار عددًا من المزايا مقارنةً بتمدد الماء الساخن التقليدي لإنتاج مجموعة كبيرة من أجبان الخثرة. توفر GEA محفظة متنوعة من دفعات الإنتاج ووحدات التمدد المستمر للبخار وبخار التجميع وأنظمة تمدد الماء الساخن، والتي يمكن أن توفر في الطاقة بما يصل إلى 30% مما يؤدي إلى زيادات كبيرة في الإنتاجية وخفض في استخدام الماء وتقليل النفايات.
يمكن تكوين وحدات التمدد المستمر للبخار ودفعات الإنتاج باستخدام أذرع الغمس أو باستخدام البدَّالات الدوارة. نقدم أنظمة تعمل فقط بالبخار أو بالجمع بين البخار والماء الساخن. تتوفر الوحدات بسعات تصل إلى 6,000 كجم/ساعة، وجميع الوحدات يمكن توصيلها بأنظمة GEA للصب للحصول على معالجة سلسة.
Products
يتم عرض 2 من 2
آلات المط بالبخار - الإنتاج المستمر
باستخدام هذه التقنية يتم دمج البخار في المنتج، وكنتيجة لذلك لا تتولد مياه المط أو شرش اللبن كمنتجات ثانوية. يقلل هذا من الحاجة إلى استعادة أو فرز أو تبريد السائل، ويمكن أن يسهم في توفير الطاقة بنسبة 30٪. المط بالبخار يمكن أيضا أن يزيد الإنتاجية بنسبة تصل إلى 1٪ عند مقارنتها بأنظمة المط بالماء الساخن.
آلات المط بالبخار - الإنتاج بالدفعات
يوفر المط بالبخار بديلا للمط بالمياه الساخنة لإنتاج العديد من الأنواع المختلفة من جبن باستا فيلاتا، بما في ذلك جبن الموزاريلا الطازجة، والضفائر، والأرغفة لمطاعم البيتزا، أو سكامورزا أو كاتشوكافالو. تقدم شركة GEA مجموعة من آلات المط بالبخار للإنتاج بالدفعات لسعات تصل إلى 1000 كجم/ساعة.
Downloads
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
