أجهزة التدليك والتجفيف
يعمل التجفيف والتدليك على تحسين جودة المنتج، وتناسق عملية النقع. حيث يضمن التوزيع العادل للمحلول الملحي ويسهم في تنعيم قوام اللحوم لاستخلاص القيمة القصوى من المنتج.
Technology Center Bakel
اختبر قبل أن تستثمر!
ندوة Food Now عبر الإنترنت
الخميس، 2 سبتمبر 10.00 بالتوقيت الصيفي لوسط أوروبا أو 17.00 بالتوقيت الصيفي لوسط أوروبا/11:00 بتوقيت شرق الولايات المتحدة
Food Now من GEA
كن أول من يعرف
Products
يتم عرض 2 من 2
GEA ScanMidi
من خلال الجمع بين مستوى مذهل من تعدد الاستخدامات والأداء المتميز، تساعد وظائف التجفيف والتدليك لـ ScanMidi في ضمان توزيع متسق للمحلول الملحي وماء النقع، مهما كانت الوصفات ومتطلبات المعالجة. تُعد ScanMidi خيارًا رائعًا عند معالجة لحم الخنزير أو البقر أو الدواجن أو الأسماك.
GEA ScanMini
إذا كنت بحاجة إلى تدليك أو تجفيف لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن ومنتجات الأسماك، فإن GEA ScanMini هي الطريقة الأكثر مرونة وصغرًا للتدليك والتجفيف. من خلال تغيير درجة الإمالة، يمكن وضع الجهاز في 6 أوضاع مختلفة لتحقيق أقصى قدر من المرونة في الخط مع ضمان التوزيع المتساوي للمحلول الملحي أو ماء النقع.
Downloads
منتجات الخدمة
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
فيديوهات ذات صلة
GEA MixMaster animation
رؤى GEA
تغذية المستقبل: قوة الابتكار في التجفيف بالتجميد
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
GEA وPulmuone تكرّمان أجيالاً من حرفي صنع النودلز الباردة
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
