خلاط ProMix Twin-shaft
The way the ingredients are mixed defines the success of the final food product. Get it wrong, and productivity and quality will suffer. Fortunately, GEA ProMix twin-shaft mixer, is here to help. It combines robust design with precision and flexibility, to help you get the mix right. Every time again and again.
GEA ProMix
تعمل أجنحة الخلط وفق إدارة مباشرة مستقلة، مما يوفر درجات خلط مختلفة للحصول على أفضل تجربة خلط وأعلى استخلاص للبروتينات. تعد سرعة الأجنحة المتغيرة سرعة معيارية، مما يوفر الكثير من المرونة للماكينة. تم تجهيز ProMix بمنافذ تظل منغلقة بغض النظر عن ضغط المنتج.
تم تصميم الماكينة وفقًا لأحدث معايير التصميمات الصحية، مع إمكانية إضافة فوهات تنظيف لسهولة تنظيفها. يمكن بسهولة فتح / فكّ أقفال مانعات التسرب لتنظيفها.
في حالة التبريد، يمكن تجهيز ProMix بفوهات سفلية للحقن بالسوائل والغاز من أجل التبريد باستخدام ثاني أكسيد الكربون السائل أو النيتروجين السائل للوصول إلى كفاءة التبريد المثلى. بفضل تحسين التصميم وعناصر التحكم وفوهات الحقن بالسوائل والغاز، يمكن توفير 30% من استهلاك الغاز، بالمقارنة مع أنظمة الحقن السفلية التقليدية. بالمقارنة مع أنظمة الحقن العلوي، يمكن توفير نحو 50% من استهلاك الغاز.
New and used food processing equipment
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تعمل حركة الخلط الفعالة مع سرعة الجناح المحيطي على الاستخلاص الفعال للبروتين، والتوزيع المنتظم للتوابل والإضافات والسوائل والتقليب الجيد للملح.
خلاط/مطاحن CombiGrind من GEA مثالية لمنتجات اللحوم المخلوطة والمفرومة مثل شرائح الهامبورجر البقري، واللحم المفروم الجاهز المعلّب والعديد من منتجات السجق. يتميز CombiGrind من GEA بصغر الحجم والمرونة نظرًا لأجنحة الخلاط المستقلة ونظام التحكم المنطقي القابل للبرمجة.
تقلل ColdSteam M من GEA وقت إذابة التجمد بشكلٍ مذهل من أيام إلى دقائق! فهي تعتمد على الخلاط الثنائي UniMix V من GEA، الذي تم تعزيزه بحقن البخار ومضخة تفريغ ونظام الوزن ووحدة تحكم منطقي قابلة للبرمجة وغيرها من الأجهزة اللازمة لإذابة التجمد
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...