Efficient mixing effect
UniMix ذو العمود المزدوج من GEA
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت.
UniMix من GEA
مبدأ العمل
يُتحكم في UniMix من GEA بواسطة نظام تحكم منطقي قابل للبرمجة ومزود بشاشة لمس لضمان سهولة التشغيل. ويمكن تخزين حتى 999 برنامج خلط يكون لكل منها ما يصل إلى 20 خطوة فردية قابلة للبرمجة، مما يوفر المرونة المطلقة. يعمل جناحا الخلط باستقلالية بمحركين
وسرعة واحدة، وبادئ حركة تدريجية هو الوضع القياسي بينما تعد السرعة المتغيرة القابلة للبرمجة اختيارية. تضمن مساحات الخلوص شديدة الضيق بين جناحي الخلط والغلاف خلط المساحيق وغيرها من الإضافات مع بعضها تمامًا.
- يعمل
- نظام التحكم المنطقي القابل للبرمجة
- باستقلالية بمحركين منفصلين
النظافة الصحية
تُصنع الإطارات الخارجية وأجنحة الخلط من الفولاذ المقاوم للصدأ. جميع زوايا القادوس والخزانة مقوسة والأسطح محدبة بالطَرق لتيسير التنظيف الشامل. صمامات مانع تسرب العمود بسهولة من أجل التنظيف اليومي.
- هيكل قوي وفعّال وسهل التنظيف.
- جميع أركان القادوس والخزانة مقوسة.
- أسطح مصقولة ومحدبة بالطَرق.
- صمامات عمود مانعة للتسرب.
الأداء
ولأنها مجهزة ببوابتين للخروج، فإن UniMix من GEA يستغرق وقتًا قصيرًا للغاية للتفريغ، ولا يتبقى سوى بقايا طفيفة بين الدفعات. وتتوفر تطبيقات متعددة ضمن مزيج الوصفة لمنتجات اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك. وتتضمن خيارات الأجنحة
أنواع من الشرائط لاستخدامات خلط السوائل ومجداف ذو قضبان مستديرة للتقليب والتدليك.
- أقل بقايا من المنتج وخلط متقاطع للدفعات.
- قابلية مرنة لبرمجة الخلط للحصول على تطابق ممتاز لمجموعة من المنتجات.
- سهولة التشغيل والاستخدام والتنظيف الصحي من أجل تكلفة تملك منخفضة.
Downloads
منتجات ذات صلة
خلاط/مطحنة CombiGrind من GEA
خلاط/مطاحن CombiGrind من GEA مثالية لمنتجات اللحوم المخلوطة والمفرومة مثل شرائح الهامبورجر البقري، واللحم المفروم الجاهز المعلّب والعديد من منتجات السجق. يتميز CombiGrind من GEA بصغر الحجم والمرونة نظرًا لأجنحة الخلاط المستقلة ونظام التحكم المنطقي القابل للبرمجة.
ColdSteam M من GEA
تقلل ColdSteam M من GEA وقت إذابة التجمد بشكلٍ مذهل من أيام إلى دقائق! فهي تعتمد على الخلاط الثنائي UniMix V من GEA، الذي تم تعزيزه بحقن البخار ومضخة تفريغ ونظام الوزن ووحدة تحكم منطقي قابلة للبرمجة وغيرها من الأجهزة اللازمة لإذابة التجمد
خلاط GEA ProMix twinshaft
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تم صنع جسم ProMix وأجنحة الخلط الخاصة به من الفولاذ المقاوم للصدأ. كذلك، تم صنع برميل الخلط وجناح التحريك بدقة عالية، مع الحفاظ على أدنى مسافة خلو...
منتجات الخدمة
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
فيديوهات ذات صلة
Making better bacon and ham products | Van der Mey and GEA
رؤى GEA
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
