Moderne, schnelle Transportnetzwerke und ausgereifte Technologien für die Kühlung, Frostung und Logistik haben den Frischmarkt zu einem wahrhaft globalen Schlaraffenland gemacht, in dem wir das ganze Jahr über frische Lebensmittel aus allen Teilen der Welt genießen können. Doch Obst und Gemüse sind empfindliche Erzeugnisse, und die Temperaturkontrolle und ein schonender Umgang mit diesen sensiblen Nahrungsmitteln sind entscheidende Faktoren für den Erhalt ihrer Qualität.
Passt zum Lebensstil und folgt dem Trend
Die GEA Kühl- und Gefriersysteme für Obst und Gemüse gewährleisten eine leistungsfähige und ununterbrochene Kühlkette. Unser Ziel ist die Schaffung von hygienischen, nachhaltigen und wirtschaftlichen Lösungen, die zudem energiesparend und umweltverträglich sind.
GEAs Portfolio von Geräten und Lösungen für Kühl-, Verpackungs- und Transportsysteme für Obst und Gemüse umfasst Kälteanlagen, Gefriersysteme für den gewerblichen und industriellen Bereich einschließlich Supermärkten, Verteilungszentren und Transportfahrzeugen. Unsere Gefriertrocknungslösungen für den Chargen- und Dauerbetrieb basieren auf Jahrzehnte umfassenden technischen Kenntnissen und Installationserfahrungen, und unser breites Sortiment an Kolben- und Schraubenkompressor-Ammoniak-Kälteanlagen erstreckt sich über Systeme, die sich für jede nur erdenkliche industrielle Kälteanwendung eignen. Daneben liefern wir Ventile und Bauteile für die industrielle Kältetechnik.
GEA liefert leistungsfähige, hygienische und zuverlässige Technologien zur Verpackung von frischen und gefrorenen Nahrungsmitteln einschließlich Vakuumverpackungen, geformten und vorgeformten Schalen. Wir sind ein Anbieter von Komplettlösungen für eine ganze Reihe von Verfahren, Geräten und Komponenten zum Transport und zur Kühlung von frischem Obst und Gemüse. Von Wärmepumpen und Kompressoren für die gewerbliche und industrielle Kühlung über Tankreinigungsgeräte, Hard- und -Software zur Maschinensteuerung sowie Prozessautomatisierungs- und MES-Systeme ... –GEA bietet leistungsfähige und kostengünstige Lösungen, die zudem zuverlässig, energieeffizient und umweltverträglich sind.
Produkte und Technologien
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Dosierung & Fütterung
GEA stellt ein marktführendes Angebot von Lösungen zur Behandlung, Einspeisung und Dosierung von Pulvern zur Verfügung. Unsere volumetrischen und gravimetrischen Pulverzuführsysteme garantieren hochgenaue Verarbeitung in kritischen Anwendungen wie der Bereitstellung kleiner und großer Zutatenmengen, dem Vormischen, der Rezepthandhabung, dem Misch...
Extraktoren
Mit verschiedenen Arten von Extraktoren im Portfolio ist GEA führend, wenn es um die Extraktion von Fest- und Flüssigstoffen zur Herstellung von löslichem Kaffee und zur Produktion von pflanzlichen und anderen Extrakten in der Lebensmittelindustrie geht.
Fließbetttrockner
Die Wirbelschichttechnologie ist eine der Kerntechnologien von GEA. Wir liefern mehrere unterschiedliche Typen von Wirbelschichtanlagen für Anwendungen in den Bereichen Nahrungsmittel und Molkereiprodukte, Chemikalien und Arzneimittel. Alle werden zum Trocknen und/oder Kühlen von Partikeln – Pulvern, Agglomeraten oder Pellets – und zur Herstellun...
GEA Scan-Vibro Siebe
GEA stellt verschiedenste Vibrationssiebe her, die für den Einsatz in der Lebensmittel-, Milch-, Getränke-, Pharmazie-, Chemie- und Tierfutterindustrie geeignet sind.
Mit der neuen Ära des gesunden Snackens Schritt halten
Kälte- und Wärmetechnik für die Nahrungsmittelverarbeitung
Genaue Einhaltung Ihrer Temperaturvorgaben – natürlich
NEXUS (Holistic Engineering Solutions) – Ganzheitliche Energielösungen von GEA
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Zugehörige Videos
Interpom
New packaging lines for even more vegetables with ease - Hessing Supervers ready for the future.
SmartPacker SX400
GEA Insights
GEA und Pulmuone ehren Generationen von Kaltnudel-Kochkünstlern
Als der südkoreanische Lebensmittelhersteller Pulmuone die F&E-Experten von GEA vor die Herausforderung stellte, eine moderne Variante der traditionellen kalten bissfesten Nudeln (Naengmyeon) zu entwickeln, waren sie sofort zur Stelle. Ihr Beitrag war entscheidend bei der Entwicklung dessen, was heute ein Verkaufsschlager ist und mit weniger Wasser und Energie hergestellt wird als mit herkömmlichen Methoden. Und das Ergebnis bleibt den traditionellen Ursprüngen des Gerichts und den Wurzeln von Pulmuone in Punkten wie Gesundheit, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit treu.
Mit GEA gegen die Wasserkrise
Im weltweiten Ringen um Wassersicherheit leisten GEA-Technologien zum Einsparen und Aufbereiten von Wasser einen wichtigen Beitrag. Sie helfen, den Verbrauch zu senken, Verschwendung zu vermeiden und Verschmutzung zu reduzieren – in Fabriken, Landwirtschaftsbetrieben und Städten auf der ganzen Welt.
