Vinos y licores
Vino Espumoso y Champán
El vino espumoso es una bebida que trae a la mente muchos y variados pensamientos: celebración, éxito, lujo, amor y romanticismo. Estas asociaciones con lo agradable parecen ser hoy en día más fuertes que nunca.
La producción y el consumo de vino espumoso ha crecido significativamente en el mundo en el transcurso de los últimos años y ha llegado a ser cada vez más popular. En algunos segmentos del mercado y en algunos mercados, ha llegado a ser incluso la bebida de tendencia.
El espumoso es un vino con niveles importantes de dióxido de carbono, que es el encargado de generar burbujas, siendo el champán el ejemplo más clásico de este tipo de vino.
GEA ofrece soluciones personalizadas desde el mismo principio del proceso, pasando por la fermentación y la concentración por congelación al llenado y al empaquetado final.
Puede confiar en nuestras tecnologías innovadoras y equipos como clarificadores hidroherméticos utilizados con éxito tanto en la clarificación de vinos espumosos como en las distintas etapas del proceso de elaboración del champán.
Productos y tecnologías
Mostrar 4 de 15
Automatización de maquinaria
Toda planta de refrigeración diseñada para funcionar de forma fiable y a largo plazo, necesita una unidad de control que permita la comunicación entre las distintas partes del sistema. Se trata de uno de los componentes más importantes para garantizar la fiabilidad y un funcionamiento eficaz.
Equipo de destilación
La tecnología de destilación se utiliza en la industria química, farmacéutica, de alimentos y bebidas y medioambiental.
Equipos de manipulación de contenedores
La máquina llenadora es el centro de todos los sistemas de llenado. Sin embargo, se necesita mucho más para formar un sistema. GEA ofrece líneas de llenado completas, lo que significa que también nos encargamos de taras complejas como la integración y el control de la línea. Para que la línea de producción sea eficaz, es importante tener en cuent...
Hygienic pumps
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
Otras aplicaciones
Downloads
GEA Insights
GEA NEXUS: Una solución integral para un procesado de alimentos más sostenible
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Máquinas limpias, alimentos seguros: El poder del diseño higiénico
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.
