Vinos y licores
Alcohol Neutro
La destilación representa el proceso clave en la producción de un amplio abanico de bebidas alcohólicas y licores, incluidos los alcoholes neutros con un alto grado de refinado. Esta industria, por ejemplo, la de elaboración de whisky, brandy y ron, depende de las tecnologías que permiten una producción a gran escala, rentable y con poco impacto en la calidad o la reproducibilidad.
Destilación para una gran variedad de alcoholes y licores
El alcohol neutro forma la base de casi todas las bebidas alcohólicas y licores. El requisito principal es que el producto final tenga un sabor y un olor lo más neutro posible. Para conseguir este proceso de destilación es necesario eliminar una serie de fracciones no deseadas. Los componentes no deseados pueden ser el resultado de diversas diferencias en las materias primas. La gran experiencia de GEA, tanto en el procesado de distintas materias primas como en los efectos que pueden tener en el producto final, nos permite ofrecer sistemas que garanticen la calidad de cualquier producto.
Diseñamos y ponemos en marcha sistemas de destilación energéticamente eficientes, de varias columnas y con el grado de automatización que sea necesario. Puede tener la seguridad de que con nuestras plantas conseguirá la máxima eficacia y reproducibilidad en la separación de componentes y fracciones con la mínima pérdida de producto. Y ya que no hay dos proyectos iguales, nuestros expertos trabajarán con cada cliente para personalizar cada planta conforme a las necesidades concretas de cada producto, producción a escala y situación, sin olvidar el cumplimiento de todas las normas de calidad internacionales.
Productos y tecnologías
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Bombas higiénicas
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
Columnas de envasado y bandejas
Las columnas son el núcleo de cualquier planta de destilación.
Instalaciones de pruebas de destilación en el Centro I D de Karlsruhe
Con bancos de pruebas y plantas piloto de tecnología avanzada, nuestro Centro I D está equipado de manera óptima para realizar pruebas de tecnología de destilación.
Integración de Procesos
Líneas de producción con pasos de proceso integrado optimizados.
Otras aplicaciones
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GEA Insights
GEA y Pulmuone honran a generaciones de artesanos de la pasta fría
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.
Pre2Fuel: Autorizado para despegar
El innovador proceso de GEA marca un hito en el pretratamiento de biocombustibles como el aceite vegetal hidrotratado y el combustible de aviación sostenible. Al eliminar el proceso de decoloración, los fabricantes se benefician de un importante potencial de ahorro: más de un 50% menos de costes operativos y hasta un 12% menos de emisiones de CO2.
