Limpieza del decantador

Boquillas de pulverización

Las boquillas de pulverización limpian el recipiente del decantador no solo desde el exterior sino también desde el interior. Con nuestro exclusivo tubo de alimentación de doble pared y una serie de boquillas adicionales, también puede limpiar el interior de la voluta y los huecos de la bomba centrípeta

Distribuidor de cajas

El distribuidor de cajas permite una magnífica limpieza debido a su diseño recto y simple.

CIP

Durante la limpieza CIP, primero aceleramos el recipiente del decantador a máxima velocidad con objeto de utilizar la mayor fuerza centrífuga posible para limpiar las superficies. En la segunda fase de nuestro ciclo de limpieza CIP, la velocidad se reduce y el anillo líquido se colapsa. Esto lleva a grandes salpicaduras y turbulencias dentro del recipiente para que el líquido CIP golpee cada rincón y punto.

Rugosidad superficial

Solo utilizamos acero inoxidable de alta calidad para todas las piezas que entran en contacto con el producto. Pero no es únicamente la calidad del material lo que posibilita una buena limpieza, también se necesita experiencia para que los huecos y sellos se puedan limpiar y se alisen las superficies. Cuanto más lisa sea la superficie, mejor será la limpieza. Las piezas de nuestros decantadores se pueden suministrar con una rugosidad superficial de Ra = 0,8 µm 

Varipond P

Por último, pero no menos importante, nuestro Varipond P ofrece más que un extraordinario rendimiento. Ha demostrado ser muy útil para la limpieza, especialmente desde el lado de sólidos del decantador, con la salida de sólidos y el captador. Si se aplica aire presurizado durante CIP, se puede operar el decantador para inundar el lado de sólidos. La operación de inundación del decantador significa que descarga líquido por la salida de sólidos, algo que no se puede hacer con un decantador estándar. La presión adicional empuja el líquido CIP hacia arriba por el cono, a través de la descarga de sólidos y el captador, limpiando todo a medida que sale. 

Funcionamiento automático de Varipond P

Hemos automatizado el Varipond P para cuando su ciclo de limpieza haya terminado y esté listo, de nuevo, para procesar el producto. Esta característica de automatización conecta el encendido y parada automáticos del Varipond P a un valor de par ajustable por el operador. Mientras el par esté por debajo del valor de par establecido, el Varipond P se apaga automáticamente. El par proviene de los sólidos. Si no hay sólidos en el recipiente, no hay par. Cuantos más sólidos haya en el recipiente, mayor será el par. Una vez que el lado de sólidos del decantador se llena, se aplica la presión de Varipond. De lo contrario, el líquido podría inundar la descarga de sólidos.  Si el par cae, el Varipond corta la presión para reducir el líquido en el estanque y evitar la inundación.

Tecnologías GEA para proteínas vegetales

Tecnologías de proteínas vegetales: una serie completa de webinars

¿Interesado en averiguar lo que necesita para entrar en la categoría de alternativas vegetales a la carne? Las tecnologías y procesos que necesita están disponibles esperando que las descubra.
Pase las proteínas, por favor

Pase las proteínas, por favor

El mercado de proteínas alternativas se diversifica y crece rápidamente debido a la masiva demanda industrial y de consumo. Hoy en día, las proteínas de plantas y microorganismos tiene un uso muy amplio en alimentos, ingredientes funcionales y piensos animales, frente a las proteínas de origen animal. GEA desarrolla constantemente sus soluciones de procesado para adaptarlas a nuevas materias primas, enfocándose en incrementar la calidad de las proteínas y su producción, a la vez que asegura un uso eficiente de los recursos.

Contacto

Recibir noticias de GEA

Mantente al día de las innovaciones e historias de GEA suscribiéndote a las noticias GEA.

Contacte con nosotros

¡Estamos aquí para ayudar! Con solo un poco de información podremos responder tu consulta.