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El ave Fénix renace en Dublín
Con el fin de consolidar su actividad en el sector cervecero, Diageo ha invertido recientemente 169 millones de euros en James's Gate, Dublin 8, Irlanda, cuna de la cerveza Guinness célebre en el mundo entero. Puesto que sostenibilidad e inversión son elementos clave del éxito a largo plazo, la fábrica es actualmente una de las cervecerías más avanzadas tecnológicamente y de mayor sostenibilidad ambiental del mundo.
Aurivo confía en GEA para crear una instalación sostenible de leche líquida
Aurivo, el segundo mayor procesador de leche líquida de Irlanda, ha reducido las emisiones de CO2 en su planta de Killygordon en un 80%, gracias al sistema integrado de procesado de leche, refrigeración y bomba de calor de GEA.
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GEA Insights
Alimentar el futuro: El poder de innovación de la liofilización
La reducción de residuos es importante para nosotros en GEA, y aprovechando el poder de la tecnología de liofilización, podemos transformar los excedentes de alimentos en productos valiosos y duraderos, ayudando a reducir sus residuos, prolongar la duración de almacenamiento y crear un suministro de alimentos más resistente para las generaciones venideras.
GEA y Pulmuone honran a generaciones de artesanos de la pasta fría
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.
