More beer at consistent quality, batch by batch
Más cerveza con una calidad constante, lote por lote
Clarificar la cerveza con una fuerza centrífuga aplicada por sensibilidad minimiza las pérdidas e incrementa el rendimiento de cada lote en un 5 al 10% —sin necesidad de añadir más recursos
Eliminar el proceso de sedimentación acorta el tiempo de elaboración de la cerveza en varios días. El riesgo de autolisis de la levadura se reduce al separar la levadura.
La cerveza puede repetirse lote por lote para una máxima consistencia. La plataforma separadora GEA lo hace automáticamente.
La plataforma separadora GEA brewpub se entrega lista para funcionar sobre una plataforma de fácil uso que cabe en cualquier lugar, a la vez que cuida sus costes operativos con esta práctica innovación que lo tiene todo.
Funciona de manera fiable con largos intervalos de servicio. Incluye un primer kit de piezas de repuesto gratuito. Basta con que la conecte y encienda.Clarificar la cerveza con una fuerza centrífuga aplicada por sensibilidad minimiza las pérdidas e incrementa el rendimiento de cada lote en un 5 al 10% —sin necesidad de añadir más recursos
Eliminar el proceso de sedimentación acorta el tiempo de elaboración de la cerveza en varios días. El riesgo de autolisis de la levadura se reduce al separar la levadura.
La cerveza puede repetirse lote por lote para una máxima consistencia. La plataforma separadora GEA lo hace automáticamente.
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Funciona de manera fiable con largos intervalos de servicio. Incluye un primer kit de piezas de repuesto gratuito. Basta con que la conecte y encienda.El innovador servicio de consultoría y diagnóstico de procesos.
GEA InsightPartner Brewery es un software que supervisa el rendimiento de su fábrica de cerveza y proporciona información en tiempo real para ayudarle a tomar medidas correctivas de forma rápida y eficaz cuando sea necesario. De esta manera, GEA InsightPartner ayuda a incrementar la eficiencia y productividad de la planta cervecera y a mantener l...
Reparaciones correctivas para sus separadores y decantadores GEA
Incluso "a distancia" siempre está a su lado
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El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.