Clarificador de alto rendimiento
Clarificadores de alto rendimiento de GEA para bebidas con funcionamiento continuo y automático en diseño higiénico.
El clarificador para bebidas de GEA tiene un diseño higiénico que permite la fiable separación de las partículas sólidas más finas mediante aceleración centrífuga incrementada. La delicada introducción por alimentación hidrohermética evita las fuerzas de transversales sobre el producto. El resultado es un tratamiento más suave y un óptimo efecto de clarificación, particularmente con productos delicados. Una junta hidrohermética evita la captación de oxidación. En comparación con las juntas mecánicas, la junta hidrohermética está completamente libre de desgaste y es compatible con CIP. Con el sistema Hydro-Stop patentado de GEA, que expulsa los sólidos de la cuba de la separadora a velocidad de operación para un funcionamiento totalmente continuo con un corto periodo de amortización.
Hay disponibles sistemas de control de expulsión automática para una óptima automatización. Estos sistemas de control están disponibles para reaccionar a distintas concentraciones de alimentación y definir el momento correcto de expulsión de los sólidos.
How our centrifugal clarifying separator works
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Let’s get connected – digital solutions for GEA separators and decanters
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.
El innovador proceso de GEA marca un hito en el pretratamiento de biocombustibles como el aceite vegetal hidrotratado y el combustible de aviación sostenible. Al eliminar el proceso de decoloración, los fabricantes se benefician de un importante potencial de ahorro: más de un 50% menos de costes operativos y hasta un 12% menos de emisiones de CO2.