Filtro de vacío en espiral GEA vaculiq

Extracción de zumo de frutas y verduras bajo vacío con alta calidad

Este proceso de extracción bajo vacío patentado ahora está disponible de GEA y ofrece una imbatible calidad del producto. El sistema GEA vaculiqse ha diseñado como una unidad portátil compacta que necesita muy poco espacio. Puede ser limpiado con un impacto manual mínimo. 

La extracción de zumo bajo vacío es un proceso de prensado muy suave que evita la oxidación de las frutas y verduras

Los compuestos más valiosos comolos metabolitos vegetales secundarios, vitaminas, polifenoles, etc.,están protegidos, con lo que se retiene su fresco sabor.

GEA vaculiq ofrece un rendimiento de hasta el 80% y puede utilizarse para todos los tipos de frutas con una mínima adaptación.  Esta solución de plataforma móvil se utiliza en cualquier ubicación y es adecuada para aplicaciones alimentarias como zumos, mostaza y nutrición infantil.

The RSCUED team from Sweden

Shoulder to shoulder with the fruit rescuers

How to tackle food waste efficiently is shown by Swedish company RSCUED. With innovative GEA technology, they transform tons of surplus fruit and vegetables into premium juice every day.
GEA Vaculiq multicorte

Webinar a la carta

Hacer zumos al vacío

Más calidad y rendimiento con el filtro de vacío en espiral GEA vaculiq. Conozca cómo el nuevo filtro de vacío en espiral patentado GEA vaculiq protege las vitaminas y los metabolitos. Exprimir suavemente frutas y verduras para hacer batidos, purés y comidas. Plataforma móvil para capacidades de hasta 3.000 l/h.

Downloads

Vídeos relacionados

GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum

GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum

GEA vaculiq - Start fresh. Realize your ideas.

GEA Insights

Filtration sensation: The washing machine principle

Engineering innovation often takes the form of incremental gains. Once in a while, it takes a leap. Case in point: The washing machine. Launched in September 2022, two new GEA software solutions are upending convention and delivering...

Servicios GEA: El salvavidas tras las líneas de producción mundiales

Uno de cada cuatro paquetes de espaguetis, uno de cada dos litros de cerveza y una cuarta parte de toda la leche procesada del mundo dependen de la maquinaria de GEA. Cuando las líneas de producción necesitan atención, Servicios...

Una nueva planta de bombas en Polonia reconfigura la fabricación higiénica

La planta de GEA en Koszalin, Polonia, marca un hito en la producción de bombas higiénicas. Este centro polivalente combina décadas de experiencia alemana en ingeniería con una digitalización avanzada y soluciones escalables....

Recibir noticias de GEA

Mantente al día de las innovaciones e historias de GEA suscribiéndote a las noticias GEA.

Contacte con nosotros

¡Estamos aquí para ayudar! Con solo un poco de información podremos responder tu consulta.