Extracción de zumo de frutas y verduras bajo vacío con alta calidad
Este proceso de extracción bajo vacío patentado ahora está disponible de GEA y ofrece una imbatible calidad del producto. El sistema GEA vaculiqse ha diseñado como una unidad portátil compacta que necesita muy poco espacio. Puede ser limpiado con un impacto manual mínimo.
Los compuestos más valiosos comolos metabolitos vegetales secundarios, vitaminas, polifenoles, etc.,están protegidos, con lo que se retiene su fresco sabor.
GEA vaculiq ofrece un rendimiento de hasta el 80% y puede utilizarse para todos los tipos de frutas con una mínima adaptación. Esta solución de plataforma móvil se utiliza en cualquier ubicación y es adecuada para aplicaciones alimentarias como zumos, mostaza y nutrición infantil.
Webinar a la carta
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
Diseñado para regular automáticamente los distintos procesos del separador, el kit de actualización marítimo GEA consta de software adicional y un kit de hardware sofisticado fácil de instalar. Añade una considerable funcionalidad a nuestros separadores marítimos y hace que sean más eficientes y respetuosos con el medio ambiente.
Reparaciones correctivas para sus separadores y decantadores GEA
GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum
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GEA vaculiq - Start fresh. Realize your ideas.
La reducción de residuos es importante para nosotros en GEA, y aprovechando el poder de la tecnología de liofilización, podemos transformar los excedentes de alimentos en productos valiosos y duraderos, ayudando a reducir sus residuos, prolongar la duración de almacenamiento y crear un suministro de alimentos más resistente para las generaciones venideras.
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.