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Dairy Evaporation Plants
Nuestras soluciones de evaporación para la industria láctea abarcan todo el proceso, desde el pretratamiento, el tratamiento térmico y la propia etapa de evaporación, hasta la separación y el tratamiento posterior
Evaporador lácteo GEA eZero
Un sistema de vapor eléctrico para evaporadores MVR en explotaciones lácteas, con la última tecnología de bombas de calor, que reduce el consumo de energía hasta un 60% y las emisiones de CO2 hasta un 100% durante su uso.
Evaporadores para productos lácteos de GEA
Aprovechando décadas de experiencia, los especialistas de GEA han trabajado con clientes de todo el mundo para configurar e instalar plantas de evaporación optimizadas para casi todo tipo de productos finales, desde fórmulas nutricionales y leche en polvo, hasta concentrados de proteína de suero y leche condensada azucarada.
Solución para reducir los residuos lácteos
Ayudamos a los procesadores lácteos a reducir los residuos, recortar costes, mejorar los procesos y aumentar la calidad de sus productos.
GEA Insights
Alimentar el futuro: El poder de innovación de la liofilización
La reducción de residuos es importante para nosotros en GEA, y aprovechando el poder de la tecnología de liofilización, podemos transformar los excedentes de alimentos en productos valiosos y duraderos, ayudando a reducir sus residuos, prolongar la duración de almacenamiento y crear un suministro de alimentos más resistente para las generaciones venideras.
GEA y Pulmuone honran a generaciones de artesanos de la pasta fría
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.
