Freidoras y tratamiento de aceite
Los productos fritos deben estar crocantes, crujientes y dorados. GEA Food Solutions ayuda a lograr resultados perfectos con una serie de soluciones para fritos que garantizan productos atractivos y sabrosos, desde nuggets de pollo y palitos de pescado hasta cerdo frito sin rebozar y productos vegetarianos.
Mejorar el sabor y la apariencia
Diseñadas para satisfacer los estándares de seguridad más exigentes, las freidoras de GEA han demostrado una fiabilidad excepcional durante los últimos 45 años. Se caracterizan por su bajo consumo de aceite, su filtrado de aceite autoalimentado y su control de recetas. GEA ofrece dos modelos que se diferencian por su capacidad: la GEA EasyFry y la GEA EasyFry XL.
Dado que el aceite es una materia prima compleja y costosa, su gestión eficiente ahorra costes de procesado y garantiza una alta calidad alimentaria constante para el consumidor. Una parte integral del proceso de fritura son las diferentes soluciones de gestión de GEA para el suministro correcto, el intercambio y la filtración del aceite. Un buen filtrado es esencial para prolongar la vida útil de su aceite de freír, promover una alta calidad del producto y minimizar los residuos. La gama de filtros GEA Oberlin ofrece una solución avanzada y de alto rendimiento que se adapta perfectamente a la gama de freidoras de GEA y que está disponible en tres capacidades diferentes. Junto con la gestión del aceite de freír GEA, esto asegura que su aceite tenga una vida larga y saludable.
Junto con el personal de GEA y sus conocimientos técnicos de aplicación no revelados, esto da como resultado una gestión perfecta de la fritura y el aceite.
Centro Tecnológico en Bakel
¡Pruebe antes de invertir!
Webinar de Food Now
Jueves, 2 de septiembre 10.00 CEST o 17.00 CEST / 11:00 EDT
GEA Food Now
Sea el primero en saberlo
Products
Mostrar 4 de 4
Frying oil filtration
Un buen filtrado es esencial para prolongar la vida útil de su aceite de freír, promover una alta calidad del producto y minimizar los residuos. La gama de filtros GEA Oberlin ofrece una solución avanzada y de alto rendimiento que se adapta perfectamente a la gama de freidoras de GEA y está disponible en tres capacidades diferentes.
Frying oil management
El aceite es un producto complejo y caro; gestionarlo de forma eficiente ahorra costes de procesado y garantiza una alta calidad alimentaria constante para el consumidor.
GEA EasyFry | Industrial Fryer
GEA Food Solutions cuenta con más de 40 años de experiencia en frituras a escala industrial. Las mejoras más recientes de rendimiento incluyen mayor velocidad de la cinta, más seguridad de los alimentos, mejor higienización y una eliminación de los sedimentos enormemente eficaz. Las soluciones de GEA también ofrecen un funcionamiento sencillo y t...
GEA ProFry
Descubra la GEA ProFry, una freidora industrial avanzada. Con más de 50 años de experiencia en tecnología de fritura, nuestra versión más reciente cuenta con un 30% más de caudal de aceite, medición patentada en línea y en tiempo real de la calidad del aceite, y un 15% más de capacidad en un espacio más reducido. La nueva HMI SmartControl ofrece ...
Downloads
Productos de servicio
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Centro Tecnológico en Bakel
¡Pruebe antes de invertir!
GEA Insights
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
