Amasadoras
La tecnología desarrollada por GEA permite fabricar pastas de buena calidad con todo tipo de harinas para preparar una masa de calidad superior. En el tanque de mezclado, las paletas de rotación lenta mezclan los ingredientes hasta que se logra una hidratación óptima y la masa está lista para un fiable proceso de laminación.
Products
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GRIM - un recipiente - Mezcladora automática continua
Máquina diseñada para dosificar y mezclar continuamente las materias primas con el fin de preparar la mezcla para una máquina situada aguas abajo.
N - Mezcladora vertical para lotes
Máquina diseñada para mezclar los ingredientes y prepararlos para la siguiente fase del proceso.
SNT - Sistema de distribución de masa
Máquina distribuidora de mezcla con contenedores de transporte
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
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GEA Insights
GEA NEXUS: Una solución integral para un procesado de alimentos más sostenible
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Máquinas limpias, alimentos seguros: El poder del diseño higiénico
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.
