Produits nutraceutiques
Tisanes médicinales
Au cours des siècles passés, les plantes telles que le pissenlit et l'ortie étaient des éléments incontournables de la cuisine et de la médecine à base de plantes, puis elles ont été oubliées. Pour renaître aujourd'hui. Qu'ils soient sous forme de boissons bénéfiques pour la santé ou d'alicaments, il est aujourd'hui difficile d'imaginer une gamme de boissons sans « jus spéciaux ». Ici encore, les séparateurs et décanteurs de GEA contribuent largement à la production délicate de jus à haute teneur en ingrédients actifs.
Retour aux origines
Le pissenlit et l'ortie sont particulièrement riches en minéraux naturels et éléments précieux en traces. Le jus de pissenlit est considéré comme un élément diurétique, qui contribue à purger et purifier le sang, tandis que le jus d'ortie est principalement connu pour sa capacité d'aider la digestion et de stimuler l'organisme. 30 jus spéciaux environ sont connus et brevetés comme des produits pharmaceutiques. Le décanteur et le séparateur sont associés pour extraire le jus de ces plantes. Après avoir été bien nettoyées, les plantes sont coupées, mondées et macérées. Durant le processus d'extraction du jus, le décanteur de GEA sépare en douceur les solides les plus grands avant que le séparateur ne procède à la clarification. Les jus sont ensuite pasteurisés et mis en bouteille. Le résultat est de grande qualité, et les jus n'ont perdu aucun des effets fondamentaux de leurs ingrédients.
Produits et technologies
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Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
Matériel de remplissage de sacs et sachets de poudre
Notre gamme de remplisseuses de sacs à parois multiples est conçue pour emballer les produits en poudre à un débit allant de moins de 1 tonne/h à plus de 12 tonnes/h, avec une précision de moins de 10 g (0,35 oz). Grâce à notre vaste expérience avec un grand nombre de produits en poudre et de types de conditionnements, nous pouvons fournir des so...
Séparateur centrifuge
Les séparateurs de GEA sont conçus pour les applications à base de liquides. S'appuyant sur la force centrifuge, ils sont utilisés pour séparer les suspensions comprenant au moins deux phases de densités différentes. Ils peuvent donc être utilisés pour la séparation liquide-liquide, la séparation liquide-liquide-solide ou la séparation liqui...
Vannes et composants hygiéniques
Les vannes hygiéniques de GEA constituent l'élément essentiel des installations de traitement canalisées. Grâce à un concept de vanne pionnier qui en définit les normes de flexibilité, ainsi qu’à des fonctions de régulation et d’automatisation de pointe, nos vannes offrent aux fabricants une sécurité produit et une fiabilité de process maximales....
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GEA Insights
GEA NEXUS : Une solution holistique pour un traitement des aliments plus durable
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Machines propres, aliments sûrs : La puissance de la conception hygiénique
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.
