Séchage par atomisation
Les installations de séchage par atomisation de GEA se composent d’une suite de composants et de technologies intégrés, que nous avons conçus pour que vous ayez la certitude que vos procédés et équipements sont sûrs et vos collaborateurs en sécurité, en mesure d’accompagner votre passage à une production en 24/7.
Les sécheurs-atomiseurs de GEA ont été développés pour un traitement des produits laitiers sûr et sans risque pour la santé. Des technologies-clés, telles que nos systèmes Clean Purge et DRIVENT®, contribuent à réduire les risques d’explosion et leur impact potentiel, tandis que nos systèmes SPRAYEYE®, COTECTOR® et de sécurité incendie surveillent le procédé et avertissent les opérateurs en cas de risque accru d’incendie ou de feu couvant.
Nous pouvons effectuer une évaluation et un audit de sécurité complets de votre site, en évaluant les risques d’incendie et d’explosion, en contrôlant le zonage de votre usine et transcrivant les résultats dans le document relatif à la protection contre les explosions (DRPCE). Nous pourrons ensuite examiner quels composants et équipements GEA pourraient être les plus à même d’optimiser la sécurité, d’accroître le temps utilisable et de soutenir la production en 24/7, tout en améliorant les conditions de travail de vos collaborateurs. Que vous planifiiez une nouvelle installation de séchage par atomisation ou cherchiez à moderniser votre système existant, votre représentant GEA local pourra vous donner de plus amples renseignements.
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En surveillant en permanence les niveaux de monoxyde de carbone (CO) dans le sécheur-atomiseur, le système COTECTOR® breveté de GEA offre un niveau d’assurance qualité supérieur aux solutions de pointe de surveillance de la température et de contrôle des incendies/explosions qui équipent de série les installations de séchage par atomisation GEA.
Le système Clean Purge de GEA constitue une amélioration appréciable sur le double plan de la sécurité et de l’efficacité, car il s’attaque à la première cause d’incendie et d'explosion des séchoirs-atomiseurs alimentaires et laitiers tout en offrant des économies de produits et d’exploitation importantes et valables
SPRAYEYE® Dual Camera est le système de surveillance visuelle de buses de pulvérisation le plus avancé au monde. Il associe des images numériques nettes à des profils de température IR qui permettent aux opérateurs de voir les formes d'atomisation, et de contrôler d’un coup d’œil les accumulations potentiellement dangereuses et les points chauds.
Optimisez la performance de vos séchoirs-atomiseurs grâce à une précision et un contrôle sans précédent
Un service de consulting et diagnostic de procédés novateur.
Inadequate maintenance can lead to safety risks, lower product quality, costly repairs, and reduced equipment life. GEA Health Check Spray Dryer offers a thorough inspection and tailored service report to help you proactively maintain uptime, quality, and longevity.
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.