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Nos solutions d’évaporation pour l’industrie laitière couvrent l’intégralité du processus, du pré-traitement au post-traitement, en passant par le traitement thermique et l’étape d’évaporation proprement dite et la séparation
Nous aidons les transformateurs de produits laitiers à réduire les déchets, diminuer les coûts, perfectionner les procédés et améliorer la qualité des produits.
Système de vapeur électrique pour les évaporateurs RMV des laiteries, doté de la dernière technologie de pompe à chaleur, qui réduit la consommation d’énergie de jusqu’à 60 % et les émissions de CO₂ de jusqu’à 100 % pendant l’utilisation.
S’appuyant sur des dizaines d’années d’expertise, les spécialistes de GEA ont déjà configuré et installé pour des clients du monde entier des installations d’évaporation optimisées pour pratiquement tous les types de produits finis, des formules nutritionnelles aux laits en poudre, en passant par les concentrés de protéines de petit lait et le la...
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.