Procédé utilisant un milieu en suspension permettant la formation de cristaux purs même dans des milieux fondus relativement impurs. Notre technologie de colonne de lavage éprouvée sépare effectivement les produits de grande valeur des impuretés.
Les systèmes de cryoconservation de GEA refroidissent un milieu fondu liquide cru pour stimuler la formation et la croissance de cristaux 100 % purs.
Ce procédé qui repose sur une suspension distribue la croissance des cristaux sur une surface massive dans la suspension de cristaux, qui fournit les taux de croissance lents optimaux nécessaires à la formation de cristaux purs dans des milieux fondus relativement impurs. En combinant ce procédé de cristallisation extrêmement sélectif avec notre technologie de séparation solide-liquide éprouvée en colonne de lavage, un produit ultrapur peut souvent être obtenu à l'issue d’une unique étape.
Caractéristiques principales :
La cristallisation par fusion fournit une étape de purification économique et écoénergétique à même de remplacer la distillation standard lorsque celle-ci résulte inadaptée à cause d’isomères qui ont des points d’ébullition proches, de systèmes azéotropiques, de produits qui ont tendance à polymériser, de produits sensibles à la chaleur ou de substances explosives.
Des installations de cristallisation par fusion équipent des milliers d’établissement à travers le monde, pour des procédés industriels variés pour des produits tels que les suivants :
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Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.