Les têtes de compression de GEA constituent le cœur des homogénéisateurs, car elles activent le processus d'homogénéisation en pompant le produit à haute pression jusqu'à ce qu'il s'écoule dans la vanne d'homogénéisation.
La tête est un élément distinctif de la machine : son matériau (qui est conforme aux critères de solidité et de durée de vie exigés par le marché) et sa capacité de répondre aux règlementations hygiéniques les plus contraignantes du secteur alimentaire garantissent que le bloc de compression de GEA est une partie essentielle à la fiabilité et au bon résultat du processus de production.
De plus, la possibilité de choisir parmi différentes configurations de tête, en fonction du produit à traiter et de la plage de pression appliquée, permet de les personnaliser en fonction des besoins du procédé.
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OpenXFLO™ a été conçu pour étendre la technologie d'homogénéisation haute pression à de nouvelles applications telles que le latex et les nanodispersions de polymères, les suspensions et les produits à forte teneur en fibres ou en parties solides.
Le bloc de compression à très haute pression (Very High Pressure, VHP) prévoit une configuration spécifique de l'extrémité liquide pour les machines qui fonctionnent à très haute pression, au-delà de 700 bar.
Le NiSoCLEAN est un bloc de compression au design hygiénique spécifique, conçu pour les produits de l'industrie alimentaire, notamment les aliments probiotiques contenant des fibres et des particules solides, les aliments pour bébés, les sauces visqueuses et les aliments riches en protéines.
Le bloc de compression standard est constitué d'une tête monobloc qui pompe le produit jusqu'à la vanne d'homogénéisation sous haute pression.
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.