Coupe en tranches et chargement
L’aspect d’un produit conditionné en tranches contribue beaucoup aux décisions d’achat des consommateurs. Plus un produit est attrayant et appétissant, plus il se démarquera dans les rayons encombrés des supermarchés. GEA est le spécialiste sur lequel vous pouvez compter, et ce, depuis le milieu des années 1950, époque de la commercialisation de la première trancheuse. Notre savoir-faire et notre expertise technique sont à l’origine de nombreuses avancées dans le domaine des technologies de tranchage qui ont contribué à faire de nous un des plus grands acteurs du secteur. Les machines de tranchage, scanner, pesage et chargement de GEA disposent les produits tranchés de nombreuses manières esthétiques, peu encombrantes et pratiques pour les consommateurs.
Products
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Chargeur de trancheuse - GEA OverLapper
Le GEA OverLapper peut être intégré dans une ligne GEA ShingleLoader. Dans ce cas, ses commandes sont également intégrées dans les commandes du ShingleLoader. Il peut aussi être utilisé en tant qu’unité autonome avec ses propres commandes et écran, et être placé par conséquent en amont/aval d’un autre équipement comme requis par le procédé. Selon...
Chargeur de trancheuse - GEA ShingleLoader
Leur précision de chargement reproductible est une caractéristique commune à tous les dispositifs de la gamme GEA ShingleLoader. Cela signifie qu’il est possible de charger un large éventail de portions en tranches dans la thermoformeuse via le GEA ShingleLoader.
GEA DualSlicer II 1200
La GEA DualSlicer est la meilleure trancheuse à grande vitesse (pour principalement le fromage et le jambon cru et cuit) qui soit, car elle garantit un tranchage de qualité, de hautes performances, un surplus réduit, un rendement élevé et une exploitation simple et flexible.
GEA DualSlicer II 1850
La GEA DualSlicer est la meilleure trancheuse à grande vitesse (pour principalement le fromage et le jambon cru et cuit) qui soit, car elle garantit un tranchage de qualité, de hautes performances, un surplus réduit, un rendement élevé et une exploitation simple et flexible.
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GEA Insights
GEA NEXUS : Une solution holistique pour un traitement des aliments plus durable
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Machines propres, aliments sûrs : La puissance de la conception hygiénique
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.
