Coupe en tranches
Vous voulez trancher du jambon, du saucisson, du bacon ou du fromage de manière efficace ? Maximiser l'utilisation de produit, optimiser la production, améliorer le rendement et réduire le surplus font partie de vos exigences. Nos machines de coupe en tranches sont fiables pour que vous puissiez compter dessus, flexibles pour répondre à vos exigences et faciles à utiliser et entretenir.
Products
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GEA DualSlicer II 1200
La GEA DualSlicer est la meilleure trancheuse à grande vitesse (pour principalement le fromage et le jambon cru et cuit) qui soit, car elle garantit un tranchage de qualité, de hautes performances, un surplus réduit, un rendement élevé et une exploitation simple et flexible.
GEA DualSlicer II 1850
La GEA DualSlicer est la meilleure trancheuse à grande vitesse (pour principalement le fromage et le jambon cru et cuit) qui soit, car elle garantit un tranchage de qualité, de hautes performances, un surplus réduit, un rendement élevé et une exploitation simple et flexible.
GEA OptiSlicer 6000
L'OptiSlicer 6000 est un trancheur à grande vitesse particulièrement adapté aux barres de produits de formes régulières : saucisses, saucissons, jambons crus/cuits, fromages. Il se distingue par une qualité de tranchage et de portionnement optimales, un très haut rendement ainsi qu'une excellente ergonomie.
GEA OptiSlicer 6000 (1850)
The GEA OptiSlicer 6000 is the optimal high-speed slicing machine - mainly for regular shaped products like calibrated sausage, salami, raw/ cooked ham and cheese – with respect to slicing and portioning quality, high yield slicing, high performance, easy and flexible operations.
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Prestations de services
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Kits de premiers soins GEA
Dans l’industrie de l’emballage alimentaire, la performance est primordiale. Les systèmes de tranchage et de conditionnement à grande vitesse doivent fonctionner à la perfection pour maximiser la productivité. Un arrêt imprévu est inacceptable, c’est pourquoi il est essentiel de maintenir vos équipements en bonne santé.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
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GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Making the cut
Our high-quality slicing blades meet unique needs of our customers and are engineered to provide outstanding performance, durability and precision
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GEA Insights
Nourrir le futur : La puissance novatrice de la lyophilisation
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
GEA et Pulmuone rendent hommage à des générations de fabrication artisanale de naengmyeon
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.
