À l’heure où le mouvement anti-gaspillage alimentaire mondial passe à la vitesse supérieure, GEA se penche sur le succès d’une start-up suédoise qui explore de nouvelles façons de remettre des fruits invendables sur le marc...
How to tackle food waste efficiently is shown by Swedish company RSCUED. With innovative GEA technology, they transform tons of surplus fruit and vegetables into premium juice every day.
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Le café, le cacao, le lait, la viande, le poisson, les œufs : ces denrées de base reposent fortement sur l’agriculture intensive. Avec l’avènement des technologies à l’origine des nouveaux aliments, nous disposons de solutions...